važno je da znate

5 znakova da ste se otrovali plesnima: Krivci su najčešće sirevi, suvo voće, stari začini...

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock

- Važno je sprečiti nakupljanje vlage u domu. Ako u vašem prostoru ima vlage i buđi, veća je verovatnoća da ćete imati respiratorne probleme, respiratorne infekcije, alergije i astmu - objasnila je nutricionista.

Povlači se hleb sa nemačkog tržišta zbog mogućnosti pojave buđi Foto: Shutterstock

Da biste smanjili verovatnoću da hleb (kao namirnica koju najčešće koristimo a podložna je nastanku plesni) postane buđav, držite ga u kutiji za hleb ili platnenoj vrećici na suvom, hladnom mestu. Čuvanje hleba u zamrzivaču je takođe opcija, sve dok je zamrzivač na ispravnoj temperaturi. Iako je frižider hladan i trebalo bi da spreči pojavu buđi, hleb ima tendenciju da postane bajat brže kada se ohladi, piše magazin Health Digest.