Zapečena piletina sa tikvicama i mocarelom: Recept nutricioniste za zdrav ručak

Spoj sočne piletine, osvežavajućih tikvica i topljene mocarele čini savršeno izbalansirano jelo bogato proteinima, idealno i za osobe sa insulinskom rezistencijom, kaže na svom Instagram nalogu nutricionista Tijana Mladenović.

• 300 g mlevenog pilećeg belog mesa
  500 g paradajz pirea
  500 g tikvica
  2 čena čena belog luka
  2 kašičice maslinovog ulja
  80 g mocarele
  so, biber, crvena mlevena paprika 

Priprema

Izdinstati mlevenu piletinu na malo maslinovog ulja. Dodati začine, beli luk i paradajz pire, pa sve dobro promešati. U tiganj sa piletinom dodati izrendane tikvice ili špagete od tikvica. Nastaviti s dinstanjem uz mešanje dok se ukusi ne sjedine. Smesu prebaciti u vatrostalnu posudu, posuti mocarelom i zapeći u rerni kratko, dok se sir ne istopi.

Uživajte i prijatno!

Izvor: Instagram ltm.fitt/Zdravlje.kurir.rs

Jednodnevna antiinflamatorna dijeta: Probajte tri zdrava i ukusna recepta