Mediteranska ishrana čuva zdravlje desni: Nova studija pokazuje kako smanjuje upalu i rizik od bolesti

Ljudi koji se hrane u skladu sa principima mediteranske dijete— bogate povrćem, mahunarkama, voćem i maslinovim uljem — imaju zdravije desni i niži nivo upalnih procesa u telu, pokazuje nova studija King’s College-a u Londonu.

Rezultati pokazuju da su osobe koje ne praktikuju mediteranski način ishrane (posebno oni koji često konzumiraju crveno meso) imale ozbiljnije oblike parodontopatije — upalne bolesti desni. Kod njih su zabeleženi i viši nivoi upalnih markera u krvi, kao što su interleukin-6 (IL-6) i C-reaktivni protein (CRP).

Nasuprot tome, osobe čija je ishrana bogata biljnim namirnicama imale su niži nivo inflamatornih pokazatelja, što ukazuje na potencijalnu zaštitnu ulogu mediteranske ishrane u zdravlju desni i opštem imunitetu.

Zdrava ishrana — temelj zdravlja usta i tela

Mediteranska ishrana, poznata po svojoj koristi za zdravlje srca, smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti i određenih vrsta karcinoma, sada se povezuje i sa zdravljem usne duplje.

Dr Đuzepe Mainas, prvi autor studije i postdoktorski istraživač sa King’s College London, izjavio je:

- Naši nalazi sugerišu da uravnotežena, mediteranska ishrana može doprineti smanjenju parodontopatije i sistemskih upala. Ova veza između ishrane, težine bolesti desni i inflamacije trebalo bi da se uzima u obzir u tretmanu pacijenata.

Profesor Luidži Nibali, vodeći autor studije i profesor parodontologije, dodaje:

- Naše istraživanje ukazuje na to da ishrana bogata nutrijentima i biljnim vlaknima može imati pozitivan efekat na zdravlje desni. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja kako bismo razvili personalizovane preporuke za prevenciju i tretman bolesti desni.

Studija je objavljena 15. septembra 2025. u stručnom časopisu Journal of Periodontology.

Izvor: sciencedaily.com/zdravlje.kurir.rs

Sedmodnevni plan mediteranske ishrane za početnike: Kako da jedete ukusno i zdravo, a da vam promena navika ne bude teška