Francuska salata sa šargarepom: Recept nutricioniste pun zdravih nutrijenata
Adekvatan obrok u večernjim satima može pomoći i u regulaciji nivoa šećera u krvi, što je važno za sve nas, a posebno za osobe sa dijabetesom ili one koje su u riziku od razvoja ove bolesti.
Tatjana Popović, sertifikovani health coach i nutricionista, predlaže recept za francusku salatu sa šargarepom.
Šargarepa se može koristiti tokom cele godine, sjajna je sirova, kuvana, dinstana, potom u smutijima, potažima, supama, i različitim jelima. Jedna od opcija je ukusna francuska salata sa šargarepom i fenomenalnim dresingom napravljenim od senfa, belog luka, peršunovog lišća i limunovog soka.
Ova salata će bojom uticati na lep izgled vaše trpeze, a nutrijentima obogatiti vašu ishranu.
Potrebno je:
- 5 šaka rendane šargarepe
- 3 kašike peršunovog lišća, sitno seckanog
- 1 čen belog luka, izgnječen
- 1 kašika ljutog senfa
- dok od 1/2 limuna
- 6 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Priprema:
Stavite rendanu šargarepu i peršunovo lišće u činiju. Potom u manjoj posudi izmešajte sastojke za dresing (beli luk, senf, limunov sok, ekstradevičansko maslinovo ulje), te ga prelijte preko salate. Pre serviranja dodajte biber po ukusu.
Izvor: totallywellness.rs/zdravlje.kurir.rs
Detoks salata sa cveklom i šargarepom po receptu nutricioniste: Odlična je za zdravlje jetre, imunitet, bolje varenje
