Nagle promene temperatura pogoduju širenju bakterija i virusa: Nutricionista otkriva 12 načina za jačanje imuniteta

Takođe, organizam se ne prolagođava pravilno sezonskim ritmovima što može povećati skolonost ka prehladama i respiratornim infekcijama. Zato je važno da ojačamo imunitet kako bismo lakše prošli kroz ovakve periode.

Temeljno žvakanje hrane
Da li se nakon jela osećate naduto? Ukoliko je vaš odgovor “da”, razmislite da li temeljno i polako žvaćete hranu. Ukoliko brzo jedete, bez temeljnog žvakanja, ova navika dovodi do nadutosti i stomačnih smetnji. S obzirom na to da varenje hrane počinje u ustima, predlažem vam da uvedete žvakanje od 20 do 30 puta po zalogaju.

Zeleno lisnato povrće
Jedite zeleno lisnato povrće svakodnevno. Ono najčešće nedostaje modernim režimima ishrane, i svrstava se u najdelotvornije prirodne namirnice za jačanje imunološkog sistema. Bogato je vitaminima A, C, E i K, kao i mineralima poput kalijuma, magnezijuma, gvožđa, cinka i drugih.

Zdrave masti
Uvedite zdrave masti u svoju redovnu ishranu. Konzumirajte maslinovo, bundevino, laneno i druge vrste nerafinisanih ulja, potom koštunjave plodove, ribu, avokado, masline i semenke. Zdrave masti su odgovorne za uspostavljanje hormonske ravnoteže, kao i apsorpciju vitamina.

Telesna težina
Često uz neredovnu i nezdravu ishranu organizam trpi brojne zapaljenske procese, koji dovode do poremećaja imunološkog sistema i niza zdravstvenih tegoba. Bolesti koje su najčešće povezane sa prekomernom telesnom težinom su poremećaji organa za varenje, problemi sa štitnom žlezdom, kardiovaskularne bolesti, insulinska rezistencija, dijabetes, karcinom, autoimune bolesti i dr.

Stoga, postavite ostvariv i realističan cilj da u narednom periodu na zdrav način redukujete telesnu težinu, kako biste otklonili rizik od razvoja brojnih hroničnih i akutnih stanja, uz podizanje nivoa energije.

Zeleni čaj
Neka rinfuzni zeleni čaj postane deo vaše svakodnevne rutine. On pomaže lakšem i bržem sagorevanju masti, bogat je antioksidansima koji jačaju imunološki sistem i poboljšava varenje.

Jabukovo sirće
Istraživanja pokazuju da jabukovo sirće pomaže varenje, smanjuje krvni pritisak, balansira šećer u krvi i potpomaže sitost. Time možemo podstaći manji unos kalorija i dovesti do korigovanja telesne težine. Koristite ga za dresing, kao dodatak salatama i sosovima.

Bujon od kostiju

Bujon predstavlja jedan od najboljih izvora kolagena, vrste proteina neophodne za formiranje tkiva koji oblaže gastrointestinalni trakt. Želatin u bujonu sadrži aminokiseline koje imaju antiaging efekte i deluju veoma snažno u jačanju imunološkog sistema.

Sveže bilje i začini

Koristite sveže bilje i začine u kuvanju i pripremi hrane. Ove namirnice su bogate antioksidansima, koji utiču na jačanje imuniteta. Uključite sledeće bilje: majčinu dušicu, ruzmarin, peršunovo lišće, origano, bosiljak, korijander, nanu, a od začina kurkumu, cimet, kari, crvenu tucanu papriku, biber, kim, đumbir i druge.

Probiotici

Probiotici su “dobre bakterije”, koje mogu povećati apsorpciju nutrijenata, kao i uticati na jačanje imunološkog sistema. Ukoliko odlučite da uključite probiotsku hranu pored probiotskih suplemenata, predlažem vam unos fermentisanog povrća, kao što su kiseli kupus i razne vrste turšija, kefir, kozji jogurt i kombuča.

Stres

Veza između stresa i imunološkog sistema predmet je istraživanja imunologa, a ono što nam brojne studije pokazuju je da je otpornost na bolesti manja ukoliko smo redovno izloženi stresorima na zdrav način. U pozitivne stresore spadaju izlaganje hladnoći i toploti (hladan tuš i sauna), fizička aktivnost, meditacija, izlasci iz zone komfora i drugo.

Kurkuma

Kurkumin, glavni sastojak kurkume, poznat je po svojim antikancerogenim i antiinflamatornim svojstvima, a dokazano je i da u velikoj meri pomaže ublažavanje simptoma brojnih bolesti.

Izvor: E-Knjiga: "30 saveta za jačanje imuniteta" - autor: Tatjana Popović

Kao podrška jačanju imuniteta savetujemo da probate zdravu supu od limuna i belog luka i povrća.