Slušaj vest

Istraživanje je pokazalo da ishrana bogata mastima i šećerom podstiče nakupljanje glikogena u plućnom tkivu. To je oblik glukoze koji se skladišti u telu, a koji ćelije raka koriste kao izvor energije. Naučnici su ovu pojavu nazvali "džinovskom lizalicom za sladokusne ćelije raka".

Šećer i masti - gorivo za ćelije raka

- Rak pluća se tradicionalno ne posmatra kao bolest povezena sa ishranom - objašnjava Ramon Sun, profesor i direktor Centra za napredna biomolekularna istraživanja na Univerzitetu Florida. Dok je uticaj ishrane na rak pankreasa i jetre već dobro poznat, o njenoj ulozi u razvoju raka pluća retko se govori.

Veza između glikogena i agresivnih tumora

Istraživači su analizirali uzorke tkiva pacijenata obolelih od raka pluća i otkrili da adenokarcinomi - vrsta raka koja počinje u sekretornim ćelijama pluća i čini čak 40 odsto svih dijagnoza karcinoma pluća, sadrže znatno više nivoe glikogena u poređenju sa zdravim plućnim tkivom i drugim vrstama raka pluća.

žudnja za slatkišiam shutterstock_1968082540.jpg
Uticaj ishrane na rak pankreasa i jetre već dobro poznat Foto: Shutterstock

Povišeni nivoi glikogena povezani su s agresivnijim oblicima raka i nižom stopom preživljavanja pacijenata.

Kako bi se dodatno potvrdili rezultati, istraživači su sproveli eksperimente na genetski modifikovanim miševima sa izmenjenim metabolizmom glikogena.

Kod miševa kojima je uklonjen enzim laforin, ključan za regulaciju glikogena, zabeleženo je povećano nakupljanje ove supstance. Kada su hranjeni kukuruznim sirupom bogatim fruktozom i kukuruznim uljem, razvili su veći broj tumora visokog stepena malignosti.

hobp.jpg
Adenokarcinomi pluća sadrže znatno više nivoe glikogena Foto: Shuttertock

Nasuprot tome, istraživači su otkrili da je rast tumora značajno smanjen kada su uklonili gen za glikogen sintazu, koji je odgovoran za proizvodnju glikogena. Ovo je snažan dokaz da je akumulacija glikogena ključna za razvoj adenokarcinoma pluća.

Zapadna ishrana faktor je rizika

Zapadna ishrana, koju karakterišu velike količine prerađene hrane, rafinisanih žitarica, crvenog mesa, slatkih pića i nezdravih masti, a malo voća, povrća i vlakana, može da stvori uslove koji čine plućno tkivo podložnijim agresivnom rastu raka.

- U dugoročnoj borbi protiv raka trebalo bi primeniti strategiju sličnu kampanjama protiv pušenja, povećati svest javnosti i sprovesti ciljne akcije koje podstiču zdravije prehrambene navike kao ključni deo prevencije bolesti - ističe Ramon Sun.

Zdrav način života kao prevencija

Osim novih terapija koje već ciljaju na regulaciju glikogena, stručnjaci savetuju i preventivne mere.

dijeta-za-smanjenje-holesterola-shutterstock-554489488.jpg
Antioksidansi štite pluća i čuvaju zdravlje Foto: Shutterstock

- Uravnotežena ishrana bogata nutrijentima, posebeno antioksidansimaredovna fizička aktivnost i smanjenje unosa alkohola su osnovne strategije za dugoročno zdravlje - dodaje Metju Džentri, profesor biohemije i molekularne biologije na Univerzitetu Florida.

Izvor: Aktivni.metropolitan.si/Zdravlje.Kurir.rs

Gojaznost otežava lečenje raka dojke. Naučnici tvrde da smanjuje efikasnost hemoterapije