Smuti od kelja čisti organizam: Pune su ga pijace, iskoristite njegove benefite i uverite se zašto ga smatraju kraljem povrća
Recept za smuti od kelja:
Potrebno je
* 1 šaka kelja
* ½ šoljice svežeg peršuna
* manji komad svežeg đumbira
* pola limuna
* pola zelene jabuke
Priprema
Operite sastojke i stavite u sokovnik. Iscedite sve namirnice i odmah popijte sok.
100 grama kelja sadrži samo 36 kalorija, nema masnoće i u njemu je skoro 20 procenata potrebne dnevne količine vlakana, zbog čega pomaže varenju, smanjuje opstipaciju i snižava količinu šećera u krvi.
Kelj spada među najzdravije namirnice
Kelj je prava super hrana puna korisnih jedinjenja, koja imaju moćna lekovita svojstva. Konzumacija kelja pospešuje sintezu želudačne kiseline u telu, pomažući tako i regulisanju nivoa holesterola. Pomaže u prvenciji raznih kardiovaskularnih bolesti i dobra je za zdravlje srca. Kelj je bogat izvor kalcijuma, fosfora i vitamina K. Pomaže u poboljšanju gustine kostiju i smanjuje rizik od osteoporoze i preloma. Pomaže u poboljšanju zdravlja očiju i u zaštiti očiju od štetnih UV zraka. Bogat je karotenoidima, uključujući zeaksantin i lutein koji pomažu u poboljšanju vida, i ima jš mnogo benefita za naše zdravlje.
Pripremila: Violeta Nedeljković
Kelj spada među najzdravije namirnice