Vreme je za domaći sok od zove: Osvežava, okrepljuje i ima brojna blagotvorna svojstva za organizam
Sezona cvetanja zove je uveliko počela, pa je pravo vreme za sok od ove aromatične i zdrave biljke. Za njena blagotvorna svojstva ljudi znaju od davnina - ublažava upale, posebno respiratornih organa, stimuliše znojenje i čisti organizam od nakupljenih toksina.
Ako se ovih dana boravite u prirodi gde ima zove, iskoristite priliku i naberite njene cvetove za sirup. Jednostavno je i uksuno.
Potrebno je:
- 40 cvetova zove
- 4 l vode
- 4 limuna
- 2,5 kg šećera
- 3 limuntusa
Priprema
Cvetove lagano isperite da se ukloni prašina i eventualni insekti. U većoj posudi prelite ih hladnom vodom i dodajte narezani limun. Pokrijte krpom i ostavite da odstoji 24 sata.
Nakon toga procedite smesu dodajte šećer i limuntus, pa mešajte dok se potpuno ne otopi. Gotov sok ulijte u boce i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Zdravstvene prednosti zove
Od zove se koriste sveži cvetovi, listovi, plodovi i kora. Cvetovi se, osim za pripremu soka, suše na suncu i čuvaju u hermetički zatvorenim posudama.
Cvetovi zove su bogati etarskim uljem koje sadrži mnoštvo fitonutrijenata blagotvornih za naše zdravlje: glikozide, flavonoide, tanine, pektine, hlorogensku kiselinu i mnoge druge. Pored toga, bogati su mineralima gvožđem, kalijumom i natrijumom.
Čaj ili sok od zovinih cvetova je blagotvoran u slučajevima sinuzitisa, u slučaju groznice, a posebno u snižavanju visoke temperature stimulisanjem rada znojnih žlezda. Zova pokazuje antivirusna svojstva naročito u kombinaciji sa drugim biljem.
Izvor: Instagram @narodnilijekcom/Zdravlje.Kurir.rs
7 čajeva protiv zatvora i problema sa varenjem: Smiruju probavu i smanjuju nadutost
Novi test krvi mogao bi otkriti endometriozu u 90 % slučajeva: Nova studija to potvrđuje