TATJANA POPOVIĆ

Nar i spanać donose obilje hranljivih materija: Nutricionista otkriva recept za salatu koja spaja vitamine i zdrave masti

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock, Privatna Arhiva Salata od spanaća, nara i oraha spoj je nutritivno vrednih namirnica koje obezbeđuju vitamine, minerale i zdrave masti, a uz balzamiko dresing predstavljaju ukusan i lagan obrok
Spoj spanaća, nara i oraha donosi obilje vitamina, minerala i zdravih masti, a jednostavan balzamiko dresing upotpunjuje ukus ove nutritivno bogate salate.

Ako želite lagan, ukusan i hranljiv obrok, salata od spanaća, nara i oraha odličan je izbor. Bogata je vitaminima, mineralima i zdravim mastima, a poseban ukus daje joj jednostavan balzamiko dresing.

- Nar i spanać su izuzetno nutritivno kvalitetne namirnice jer sadrže vitamin C, K, gvožđe, magnezijum, kalcijum, folate i druge mikronutrijente. Orasi sadrže masti, stoga su odlične za nervni sistem! Pored toga, sjajna vest je da su i nar i balzamiko niskog glikemijskog indeksa, te ih mogu konzumirati osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom - ističe Tatjana Popović, nutricionista.

Salata od spanaća, nara i oraha bogata je vitaminima, mineralima i zdravim mastima Foto: Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 šake babi spanaća
  • 1 nar
  • 1 šaka oraha
  • 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamika
  • so po ukusu

Priprema

U činiji pomešati babi spanać, nar i orahe, a potom u jednoj posudici izmešati dresing napravljen od maslinovog ulja, balzamika i soli. Preliti salatu i servirati uz željeni protein.

Izvor: totallywellness.rs/Zdravlje.Kurir.rs

Nar je odličan za žene u menopauzi: Bogat je moćnim antioksidansima, vitaminima C, A, E...