Ivana Đurović kaže da zdrava večernja užina olakšava kontrolu šećera u krvi, a ako je dobro izbalansirana može da spreči noćnu hipoglikemiju trebalo bi da se sastoji od sporo resorbujućih ugljenih hidrata kao što su:
Celovite žitarice i njihovi proizvodi:hleb, tost hleb, tortilje, krekeri, mafini
Od proteina, kvalitetnih mlečnih proizvoda: mladi kravlji sir ili krem, jogurt, kefir
Meso: ćureća prsa, tunjevina, sardina, belo pileće meso bez kožice
Povrće: paprika, brokoli, crni luk i krastavac
Ovakva užina neće opteretiti digestivni sistem, ugljeni hidrati će se sporo i lagano repsorbovati, a količina proteina i masti dovoljna je da vas drži sitim i ne ometa repsorciju glukoze.
Pažljivo planirajte
-Sa večernjom užinom treba biti oprezan pa pre nego što je uvedete u svakodnevni jelovnik posavetujte se sa svojim lekarom. Ovim obrokom možete uneti maksimalno 15 grama ugljenih hidrata i 120-130 kalorija od ukupne dozvoljene dnevne količine - ističe Ivana Đurović.
Prenela: N.R.
Izvor: instagram: Dijabetes_info/Zdravlje.Kurir.rs