Zdrav sladoled od samo 3 sastojka: Recept dijetologa bez dodatnog šećera, aditiva i glutena
Dijetolog dr Veroslava Stanković otkriva recept za sladoled koji ne sadrži dodatne šećere, aditive ni gluten – a priprema se za 5 minuta.
Zdrava poslastica koju možete jesti bez griže savesti? Da, moguće je!
Zaboravite na industrijske verzije sladoleda pune veštačkih aroma, rafinisanog šećera i trans masti. Zdrav sladoled možete napraviti i kod kuće - brzo i lako, evo i kako...
Potrebno je:
* 1 smrznuta banana
* šaka smrznutog bobičastog voća (borovnice, maline, ribizle – po izboru)
* 1 kašika kokosovog mleka ili grčkog jogurta
Priprema
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. I to je to – vaš zdravi voćni sladoled je spreman.
Rezultat?
Lagani, osvežavajući desert pun prirodnih ukusa. Zahvaljujući prirodnim šećerima iz voća, ne postoji potreba za dodatkom rafinisanog šećera. Kokosovo mleko daje bogatiju teksturu i aromu, dok grčki jogurt dodaje dozu proteina i probiotika.
- Zdrave navike ne znače odricanje – već pametne izbore. Ovaj recept je idealan za sve koji vode računa o ishrani, ali ne žele da se odreknu uživanja u slatkišima. Može biti i odličan izbor za decu, osobe na dijeti, kao i za one koji izbegavaju gluten ili veštačke dodatke u hrani - kaže dr Veroslava Stanković.
U ovom receptu nema skrivenih šećera, industrijskih dodataka ni brašna. Sve dolazi iz prirode – voće daje slatkoću, a kokosovo mleko ili jogurt čine ga kremastim i hranljivim
Da se podsetimo...
Istorija sladoleda je duga i zanimljiva, sežući hiljadama godina unazad. Kinezi su prvi pravili smrznute poslastice, a Aleksandar Veliki i car Nero su uživali u ohlađenim napicima i voćnim sokovima. Sredinom 17. veka, sladoled je stigao u Evropu, a u 18. i 19. veku postao je popularan u Americi, gde je tehnološki napredak doveo do masovne proizvodnje.