Baka Ružin sok od borovnica
Potrebno je
- 10 kg borovnica
- 2 l vode
- 4 kesice limuntusa
- 500 gr šećera
Očišćene i oprane borovnice sameljite i dodajte vodu, limuntus, pa izmešajte i ostavite da prenoći. Sutradan dobro iscedite, premerite sok i na svaki litar soka dodajte 500 gr šećera. Povremeno promešajte i kada se šećer istopi stavite sok da provri, a zatim nalivajte u zagrejane flaše do vrha i odmah zatvorite originalnim ili plastičnim zatvaračem. Sve flaše zajedno zamotajte da ostanu što duže tople. Flaše čuvajte u hladnoj i tamnoj prostoriji.
Osim što borovnice jedete u svežem obliku i uživate u njihovom ukusu, od borovnica možete napraviti i veoma korisne sirupe, meleme, smutije i svima omiljeni slatko...
Melem za creva
Potrebno je
- 1 šolja svežih borovnica (ili zamrznutih)
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje jogurta
- 1,5 kašičica lanenih semenki
- med ili agavin sirup (prema ukusu)
Priprema Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu masu.
Slatko od borovnice
Borovnice se peru i čiste od listova. Redaju se u plitku posudu velikog prečnika, red borovnice, red šećera, tako da šećer bude zadnji sloj na površini. Ostavi se 24 sata, da borovnice puste sok. Zatim se smjesa kuva 20-ak minuta i pri kuvanju se skida pjena i dodaje po malo vanile. Voda se ne stavlja. Kada se slatko ohladi, sipa se u tegle.
Smuti za krvnu sliku
Potrebno je
- 1 šolja borovnica
- šaka kupina
- 1 iseckana banana
- 2 kocke leda
Priprema Sve sastojke pomešajte u blenderu
Otklanja probleme sa pamćenjem, regeneriše tkiva i kožu
Ova voćka čisti creva i urinarni trakt, podstiče regeneraciju tkiva, naročito kože i sluzokože a odlična je i kao hrana za umorne oči. Otklanja probleme sa pamćenjem, a ženama je najbolji prijatelj od menstrualnih problema do izazova koje nosi menopauza.
Borovnice mogu biti i predlog za zdravu užinu koju možete grickati tokom dana na poslu.
NE PROPUSTITE
