Potrebno je:
- 250-300 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 150 g šargarepe
- 100 g zeleni (bela šargarepa)
- 50 g celera (sirno narendan)
- 100 g pirinča
- So, biber, kurkuma, suvi začin
- 1 kašika soka od limuna
- naseckan peršunov list
Priprema:
Na malo ulja propržite crni i beli luk, šargarepu, zelen i celer. Dodajte meso isečeno na kockice i pržite dok meso ne postane belo.
Dodajte kašičicu mlevene crvene paprike, promešajte i preljte vodom (oko 200ml) i ostavite da se kuva 15 minuta na srednjoj temperaturi. Potom dodajte prethodno opran pirinač i dodajte 4 čaše vode. Kuvajte 20 minuta.
Pred kraj dodajte navedene začine prema ukusu i naseckani peršunov list.
Prenela: O.M.
(izvor: Instagram @recepti_za_srecu/kurir.rs)
NE PROPUSTITE
