Sladoled od breskve je idealna poslastica za vrele letnje dane. Napravljen sa kokosovim mlekom i šećerom od kokosa, uz dodatak malo mirišljave vanile, ovaj sladoled ne samo da osvežava, već je to i zdrav slatkiš.

Nutricionista Marija Stajić na svom Instagram profilu otkriva kako se sprema zdrav sladoled od breskve:

Potrebno je

  • 5 breskvi
  • konzerva kokosovog mleka
  • aroma vanile
  • kokosov šećer (jedna do dve kašike)
breskva.jpg
Profimedia 
Breskve su najzdravije i pružaju najveće osveženje kad se jedu sveže, ali možete od njih napraviti i sladoled.foto: Profimedia

Priprema

Oljuštite breskve i dobro ih izblendirajte, dodajte kokosovo mleko, aromu vanile, kokosov šećer, sitno seckanu breskvu i sve pomešajte. Izlijte sladoled u posudu ili u kalup, i ostavite par sati u zamrzivaču da se stegne.

Pored toga što osvežavaju breskve su i dobar izvor minerala, vitamina, antioksidanasa, vlakana i pružaju važne zdravstvene prednosti.

Pripremila: V.N.