Stres može biti uzrokovan raznim faktorima, kao što su pritisak na poslu, problemi u međuljudskim odnosima, finansijska nesigurnost, ili čak fizički napori i zdravstveni problemi.
U ovakvim situacijama, ishrana ima ključnu ulogu. Nutricionista Jasna Vujičić preporučuje sledeće namirnice kako bi smanjili simptome stresa:
Ishrana u stanju stresa
Namirnice bogate vitaminima A, B, C i E
- Vitamin A: Šargarepa, sladak krompir, spanać, kelj, crvena paprika.
- Vitamin B: Integralne žitarice, orašasti plodovi, semenke, riba, jaja, mlečni proizvodi, zeleno lisnato povrće.
- Vitamin C: Citrusno voće (narandže, limun, grejpfrut), jagode, kivi, paprika, brokoli.
- Vitamin E: Orašasti plodovi, semenke (posebno suncokret), avokado, hladno ceđena biljna ulja.
Flavonoidi
Ovi antioksidansi se nalaze u različitim vrstama voća i povrća, uključujući bobičasto voće (borovnice, maline, jagode), čaj (zeleni i crni), crnu čokoladu, crveno vino (u umerenim količinama) i citrusno voće.
Magnezijum
Nalazi se u zelenom lisnatom povrću (spanać, kelj), orašastim plodovima (bademi, kesten), semenkama (bundeva, suncokret), integralnim žitaricama i mahunarkama.
Selen
Selen se može naći u brazilskom orahu, morskim plodovima, integralnim žitaricama, jajima, mesu.
Esencijalne masne kiseline
Nalaze se u maslinovom ulju, ribama bogatim omega-3 (losos, skuša, sardine), cija semenkama, lanenim semenkama i orasima.
Pored onoga što je preporučljivo da jedete, nutricionista savetuje da bi trebalo da izbegavate: crveno meso, beli hleb, paste i kolače sa dodatim šećerom.
Koje su posledice dugotrajnog stresa?
Dugotrajni stres može negativno da utiče na zdravlje i dovede do hroničnih bolesti, oslabi imunitet i naruši mentalno zdravlje. Prisustvo hormona stresa može da dovede do sledećih simptoma:
- ubrzanog pulsa
- plitkog disanja
- suva usta
- znojenja
- drhtanja
- promena u težini
- poremećaja varenja
- čestih infekcija
- plačljivosti
- glavobolja
- teškoća sa koncentracijom
- nervoze
- poremećaja spavanja
Količina hormona stresa obično se smanjuje nakon što stres prođe, ali može ostati povišena ako stres potraje ili se često ponavlja, ili ako negativno reagujete na svaku stresnu situaciju.
Istraživanja su pokazala:
Istraživanja pokazuju da je 75% bolesti povezano sa stresom, uključujući visok krvni pritisak, srčane i moždane udare, dijabetes, anksioznost, sindrom hroničnog umora, sindrom nadraženog creva, gojaznost, migrenu i tegobe s disanjem.
- Stalni stres može oslabiti imuni sistem, povećavajući rizik od infekcija, raka i autoimunih oboljenja. Pušenje, prejedanje i druge bolesti zavisnosti često su povezane sa stresom - kaže nutricionista Jasna Vujičić.
Prenela: N.R.
Izvor: Nadijeti.com/Zdravlje.Kurir.rs
NE PROPUSTITE
