Ukoliko imate visok krvni pritisak (hipertenziju), jedan od najvažnijih načina, uz redovnu terapiju i fizičku aktivnost, na koji možete da utičete na njegovo smanjenje je ishrana. Daš dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) posebno je osmišljena za kontrolu krvnog pritiska i istraživanja su pokazala njene pozitivne efekte.
Sledi osam grupa namirnica koje daš dijeta (ne)preporučuje. Četiri od njih pomažu u snižavanju krvnog pritiska i treba ih uključiti u ishranu, dok preostale četiri treba izbegavati jer pogoršavaju stanje.
4 grupe namirnica koje pomažu u snižavanju krvnog pritiska
- Voće i povrće: Bogato nitratima i kalijumom, voće i povrće, poput cvekle, spanaća, celera, kelja, banana i jagoda, pomažu u regulisanju pritiska. Sok od cvekle je naročito efikasan zbog visokog sadržaja nitrata. Prirodni izvori kalijuma su poželjni, dok suplemente uzimajte samo po preporuci lekara.
- Integralne žitarice: Integralne žitarice kao što su smeđi pirinač, integralni hleb i ovas bogate su vlaknima, što pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Rastvorljiva vlakna, poput beta-glukana u ovsu, posebno su korisna.
- Nemasne proteine: Nemasni izvori proteina, poput piletine, ćuretine, ribe, jaja i pasulja, pomažu u kontroli telesne težine, što pozitivno utiče na pritisak. Birajte ove namirnice umesto crvenog i prerađenog mesa.
- Nemasni mlečni proizvodi: Mlečni proizvodi bogati kalcijumom, poput poluobranog mleka i nemasnog jogurta, mogu da doprinesu snižavanju krvnog pritiska. Ukoliko vas brinu zasićene masti, birajte nemasne varijante.
4 grupe namirnica koje treba izbegavati
- Slana hrana: Prekomerni unos soli je jedan od vodećih uzroka hipertenzije. So se najviše nalazi u prerađenoj hrani, grickalicama, gotovim sosovima i mesnim prerađevinama. Obratite pažnju na količinu soli u ishrani i proveravajte deklaracije na proizvodima.
- Slatka i masna hrana: Hrana bogata šećerom i mastima može da dovede do povećanja telesne težine, što pogoršava krvni pritisak. Zdrave grickalice poput voća ili jogurta su bolji izbor.
- Alkohol: Prekomerna upotreba alkohola podiže krvni pritisak i može da dovede do gojaznosti. Uživajte u alkoholu umereno.
- Višak kofeina: Kofein privremeno podiže pritisak, pa osobe osetljive na kofein treba da ga konzumiraju s oprezom. Pored kafe i čaja, kofein se nalazi i u energetskim pićima, čokoladi i gaziranim sokovima, pa je važno pratiti deklaracije.
Pripremila: N.L.
Izvor: Bhf.org.uk/Zdravlje.kurir.rs
NE PROPUSTITE
