Slušaj vest

 - Dijetalna ishrana je sastavni deo lečenja bolesnika sa masnom jetrom, ispravnom dijetom postiže se brži i potpuniji oporavak, pravilna ishrana štiti jetru i omogućava joj oporavak i ispravnu funkciju - kaže Ivana Đurović, nutricionista - dijetetičar i otkriva kako da sprovedete jednodnevni detoks tretman za jetru:

* Po ustajanju popiti čašu tople vode sa jednim isceđenim limunom i malo meda.
* Popiti sveže spremljen sok od šargarepe ili salata od rendane šargarepe sa rendanom jabukom.
* Doručak: činijica mešane voćne salate sa 1 kašikom raznih semenki - bundeva, suncokret, semenke lana... Ili frape od trešanja i pirinčanog mleka. Pojesti koliko je dovoljno da budete siti.
* Pre užine čaj od maslačka plus čaša ili više vode.
- Užina: sveže ceđen voćni sok i integralni keks, ili salata od sirovog celera i šargarepe.
- Ručak: veliki tanjir zelene salate ili salate od sirovog povrća, integralni pirinač pripremljen na vodi uz dodatak povrća, jogurt. Ili supa od povrća, kuvano povrće i riba, uz sok od jabuke.
* Posle ručka popiti čašu vode i čaj od maslačka. 
* Pre popodnevne užine sveže pripremljen voćni ili povrćni sok.
* Popodnevna užina: neki od preporučenih čajeva uz mladi nemasni sir namazan na krišku integralnog dvopeka.
* Pre večere jedna jabuka dobro oprana u toploj vodi.
* Večera supa od povrća sa malo ili bez soli, grilovana artičoka sa barenom belom ribom i salata od mešanog povrća začinjena belim lukom, sokom od limuna i maslinovim uljem.
* Posle večere može da se popije čaj od maslačka. 
- Pre spavanja popiti još jednu čašu vode u kojoj je rastvoreno malo gline i lana.

Naravno, ishranu bi trebalo u potpunosti prilagoditi tako da ne opterećuje već narušeno zdravlje jetre. Mediteranska ishrana, bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima, može značajno poboljšati zdravlje jetre.

caj-maslacak.jpg
Profimedia Čaj od maslačka je odličan za jetru

Suplementacija za jetru

- Poželjno je koristiti sok od aloje koji podstiče regeneraciju jetre, ne samo od masnoće, već i od raznih nataloženih toksina. Takođe, preporučuje se uzimanje kapsula omega 3 i masne kiseline - savetuje Ivana Đurović. 

Uzroci masne jetre

Najčešći uzrok masne jetre je alkoholizam. Preterana konzumacija alkohola menja način razgradnje i skladištenja masti, a stanju doprinosi i hronična pothranjenost često prisutna kod alkoholičara. Nealkoholna masna jetra je nakupljanje masti u jetri koje nije uzrokovano alkoholom, a sve češće se dijagnostikuje kod ekstremno gojaznih žena, trudnica ili osoba s dijabetesom.

Violeta Nedeljković