Pravilna ishrana kod psorijaze: Šta jesti, a šta preskočiti kako biste izbegli pogoršanje simptoma

Psorijaza je hronično autoimuno oboljenje koje ubrzava proizvodnju ćelija kože, što dovodi do stvaranja zadebljanih, ljuspastih naslaga. Ove promene su uglavnom crvene, upaljene, izazivaju svrab, a mogu da budu i bolne. Pravilna ishrana može značajno da pomogne u ublažavanju simptoma, a osnovu dijete bi trebalo da čine voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke i nemasni izvori proteina poput ribe i piletine. Ove namirnice smanjuju upalu i ublažavaju tegobe. S druge strane, crveno meso, prerađena hrana i alkohol bi trebalo izbegavati, jer mogu da pogoršaju stanje.

• Riba - Losos, skuša i sardine bogate su omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalu i poboljšavaju zdravlje kože
  Nemasni proteini - Piletina i riba su sigurniji izbor od crvenog mesa, jer u manjoj meri izazivaju upale
  Voće i povrće - Bobičasto voće, spanać i brokoli bogati su antioksidantima i vitaminima A, C i E, što doprinosi zdravlju kože
  Mahunarke - Pasulj i sočivo su puni vlakana i proteina koji smanjuju upalu bez negativnih efekata prerađenog mesa
  Orašasti plodovi i semenke - Orasi, lan i čia semenke bogati su omega-3 kiselinama i antioksidantima
  Integralne žitarice - Ovas, kinoa i smeđi pirinač pomažu u očuvanju zdravlja probavnog sistema i stabilizaciji nivoa šećera u krvi

Šta izbegavati?

• Crveno meso - Kobasice i slanina sadrže arahidonsku kiselinu koja može da pojača upale
  Mlečni proizvodi - Mleko i sir bogati su zasićenim mastima i proteinima koji mogu da iritiraju creva
  Gluten - Pšenica, ječam i raž mogu da pogoršaju simptome kod osoba osetljivih na gluten
  Prerađena hrana - Brza hrana i slatkiši sadrže šećere i nezdrave masti koje pojačavaju upale
  Alkohol - Može da još više naglasi simptome i naruši zdravlje jetre i creva
  Povrće iz porodice pomoćnica - Paradajz i krompir kod nekih osoba izazivaju upalu
  Dodati šećeri - Šećer iz gaziranih pića i slatkiša povećava upalu kroz produkciju citokina

Pravilnom ishranom, koja uključuje korisne namirnice i izbegavanjem onih koje izazivaju upalu, možete da smanjite učestalost i izraženost simptoma psorijaze. Za dodatne savete obratite se nutricionisti, izabranom lekaru ili dermatologu.

Pripremila: N.L.

Izvor: Healthshots.com/Zdravlje.kurir.rs