Probajte zdrav brauni kolač: Bogatstvo ukusa kao u klasičnom receptu
Ovi kolačići su slatki, čokoladni i nećete ni posumnjati da su zdravi kada ih probate, kažu autori recepta sa sajta fit foodie.
Potrebn je za 6 kolačića:
- 1/2 šolje najfinijeg bademovog brašna
- 2 kašike kokosovog brašna
- 1/4 šolje nezaslađenog kakao praha
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 šolje poluslatkih komadića čokolade + još za preliv 1 velika jaje
- 1/3 šolje putera od badema
- 1/4 šolje javorovog sirupa
- 1/4 šolje nezaslađenog pića od badema
- 1 kašičica rastopljenog kokosovog ulja
- morska so po ukusu
Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni C.
Zatim u veću posudu stavite bademovo brašno, kokosovo brašno, kakao prah, prašak za pecivo i komadiće čokolade. Mešajte dok više ne bude grudvica.
Zatim dodajte jaje, bademov puter, javorov sirup i bademovo mleko dok se ne sjedine. Dodajte otopljeno kokosovo ulje i još jednom promešajte. Testo treba da bude gušće od običnog testa za kolače.
Prebacite testo u kalup za hleb i na njega stavite još nekoliko komadića čokolade. Peccite na 180 stepeni 16-18 minuta, pazeći da se ne prepeče.
Izvadite kolač iz rerne i pospite sa malo soli. Ostavite da se ohladi najmanje pet minuta pre sečenja i serviranja.
Nutritivne vrednosti po kolaču:
- 270 kcal
- 25 ugljenih hidrata
- 9 g proteina
- 23 g masti
- 5 g vlakana
- 15 g šećera
Prenela: O.M.
Izvor: miss7zdrava.24sata.hr/Zdravlje.Kurir.rs
U Kini novi talas zaraze povezan s gripom puni bolnice: "I prošle godine je bilo slično"