Slušaj vest

Sok od šargarepe je već godinama popularan i zdrav napitak. Poznato je da poboljšava vid i jača imuni sistem, ali je malo onih koji su svesni da uzimanje soka od šargarepe na prazan stomak udvostručuje njegove prednosti, objašnjava nutricionista Pudža Sing. 

Šargarepa je puna esencijalnih hranljivih materija, uključujući beta-karoten, vitamin A, kalijum i antioksidante. Kada se iscedi, ovo povrće daje visoku dozu pomenutih hranljivih materija u lako svarljivom obliku.

- Sok od šargarepe je prirodni eliksir koji donosi mnoštvo prednosti kada se pije ujutru na prazan stomak - naglašava nutricionista i navodi neke od njih. 

Poboljšava apsorpciju hranljivih materija

Pijenje soka od šargarepe na prazan stomak osigurava da vaše telo efikasnije apsorbuje hranljive materije. Kada je vaš stomak prazan, spreman je da brzo i efikasno iskoriti hranljive materije bez upliva druge vrste hrane, navodi nutricionista. 

Lakša probava

Sok od šargarepe je prirodni detoksikant. Alkalna svojstva ovog soka pomažu u balansiranju pH nivoa u vašem stomaku, te je time i probava lakša.

bol u stomaku shutterstock_2161224197.jpg
Odličan za stomačne tegobe Foto: Shutterstock

- Podstiče i lučenje želudačnih sokova, što je odličan način da započnete dan - dodaje Pudža. 

Lepši ten 

Bogat vitaminom A i antioksidansima, sok od šargarepe pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu da oštete ćelije kože. Nutricionista ističe da ispijanje na prazan stomak poboljšava njegovu sposobnost da podstakne regeneraciju kože i vrati joj sjaj.

Pomaže kod mršavljenja

Sok od ovog povrća ima malo kalorija i bogat je vlaknima, što znači da produžava osećaj sitosti. Čaša soka na početku dana obuzdaće želju za grickanjem tokom jutra i smanjiti šanse za prejedanje, dodaje nutricionista. 

Za zdravije oči 

Šargarepa je često povezana s dobrim vidom i to s razlogom. Beta-karoten se u telu pretvara u vitamin A, vrlo koristan mikronutrijent za zdravlje vaših očiju. Ovaj Sok, dakle, obezbeđuje vašem telu nerazređenu dozu esencijalnih hranljivih materija.

smuti shutterstock_498573559.jpg
Napitak prepun antioksidanata Foto: Shutterstock

Kako pripremiti sok od šargarepe za maksimalnu korist? 

Da biste maksimalno iskoristili sok od šargarepe, nutricionista preporučuje da izaberete sveže, organsko povrće.  

- Izbegavajte dodavanje šećera ili veštačkih zaslađivača. Umesto toga, poboljšajte ukus s malo đumbira, malo limuna ili sok pospite cimetom.

Evo jednostavnog recepta. Potrebno vam je:

  • tri do četiri sveže šargarepe
  • mali komad đumbira 
  • pola limuna
  • malo cimeta (opciono) 

Šargarepu operite i oljuštite, izblendirajte s malo vode i po potrebi procedite. Dodajte đumbir ili sok od limuna i pospite cimetom po želji. 

Izvor: Onlymyhealth.com/Zdravlje.kurir.rs