Rukola kao prirodni afrodizijak: Recept za ljubavnu salatu s ovim zdravim povrćem
Rukola je izuzetno kvalitetno i lekovito povrće sa dosta vitamina C, mnoštvom minerala, a posebno je bogata gvožđem. Ima i drugih korisnih sastojaka od kojih se posebno izdvajaju vlakna. Ali rukola je i moćan afrodizijak, pa je zato omiljena hrana ljubavnika.
Rukola ima pozitivno dejstvo na libido, jača potenciju i pomaže sintezu polnih hormona. Ovo su znali i stari Rimljani i Egipćani, pa su često uživali u ovom biljnom afrodizijaku.
Riznica vitamina i minerala
Ovo ukusno povrće sadrži visoke nivoe folne kiseline i antioksidanata kao što su vitamin C, K i A, tako da se uspešno bori protiv slobodnih radikala. Prepuna je karotenoida, kao i mnogih drugih minerala, kao što su kalijum, mangan, gvožđe i kalcijum, a svi od njih su korisni i potrebni elementi u ljudskoj ishrani. Sadrži i fitohemikalije koje su korisne za sprečavanje raka. Takođe, ima više prednosti od nekih drugih zeljastih biljaka jer za razliku od njih sadrži nizak nivo oksalata, odnosno hemikalija koje zapravo sprečavaju apsorpciju minerala u organizmu.
Prirodni antibiotik
Njen gorak i aromatičan ukus potiče od glukozinolata izotiocianata koji se nalazi i u drugim srodnim biljkama kao što je ren. Ipak, specifičan ukus rukole dolazi od estri buterne kiseline i jedinjenja sa sumporom. U ishrani je najbolje koristiti mlade sočne listove jer su manje gorki, a sadrže obilje korisnih sastojaka. Sadrže i eterična ulja i antibaktericidne materije, zbog čega se rukola smatra prirodnim antibiotikom.
Ljubavna salata
Kockice kuvane ili pečene cveklepomešajte sa rukolom, dodajte kriške mandarine, orahe i feta sir. Salatu začinite maslinovim uljem i uživajte u njenom zavodljivom ukusu.
Za šta je dobra rukola?
* protiv prehlade i kašlja
* reguliše varenje
* osvežava i jača organizam
* odličan je dodatak ishrani za trudnice
* moćan je antioksidant
* poseduje afrodizijačka svojstva
Nova sezona ranog proletnjeg zeleniša: 7 vrsta povrća koje koje se preporučuje sa dolaskom lepšeg vremena
Da li ste čuli za sindrom "eksplozije u glavi"? Dešava se na granici između jave i sna