10 namirnica koje imaju više vitamina C od pomorandže: Ovo su odlične alternative za jačanje imuniteta

Da biste povećali unos vitamina C i obogatili svoju ishranu raznovrsnim nutrijentima,  uključite ovih 10 namirnica koje su bogate ovim esencijalnim vitaminom.

Osim toga, istraživači sa Univerziteta u Bufalu su otkrili da kapsaicin ( jedinjenje koje se nalazi u ljutim namirnicama), može pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima i mišićima.

Crvena paprika

Šolja iseckane crvene paprike sadrži skoro tri puta više vitamina C od pomorandže – 190 mg.

Crvena paprika je bogata vitaminom C, beta-karotenom i likopenom, koji jačaju imunitet, štite telo od bolesti i poboljšavaju zdravlje očiju. Takođe, sadrži vlakna koja pomažu varenju i podržava zdravlje kože i srca.

Zelena paprika

Šolja iseckane zelene paprike sadrži manje vitamina C od crvene, ali sa 120 mg to je i dalje 200% preporučene dnevne doze. 

Zelena paprika je odličan izvor vitamina C i vlakana, što je čini korisnom za zdravlje creva. Nutricionista savetuje da je redovno uključivanje u ishranu može poboljšati probavu i podržati zdravlje imunološkog sistema.

Kelj

Jedna šolja kela pruža 80,4 mg vitamina C, što je duplo više od preporučene dnevne doze, kao i značajne količine vitamina A i K.

Kelj je bogat vitaminima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Pomaže u jačanju imuniteta, zdravlju kostiju i srca, te poboljšava varenje.

Brokoli

Brokoli sadrži 132 mg vitamina C, uz deo vlakana za samo 30 kalorija po porciji.

Brokoli je prava "super hrana" zbog visokog sadržaja vitamina C, vlakana i antioksidanata. Pored toga, pomaže u detoksikaciji organizma, jačanju imunološkog sistema i smanjenju upala. Takođe, istraživanja pokazuju da može doprineti zdravlju srca. A jedna istraživanja pokazuju da brokoli može imati anti-kancerogena svojstva.

Jagode

Šolja jagoda sadrži 84,7 mg vitamina C, plus korisne doze folata i drugih jedinjenja koja promovišu zdravlje srca. 

Jagode su bogate vitaminom C, antioksidansima i imaju antiinflamatorna svojstva. Pomažu u jačanju imuniteta, zdravlju kože i smanjenju holesterola.

Karfiol

Bilo da ga pečete, kuvate na pari ili gnječite, jedna mala glavica karfiola sadrži 127,7 mg vitamina C, uz 5 grama vlakana i 5 grama proteina.

Karfiol je bogat vlaknima, vitaminima C i K, kao i antioksidansima. Pomaže u poboljšanju varenja, jačanju imuniteta, smanjenju zapaljenja, a takođe može doprineti zdravlju srca.

Prokelj

Ovi mali kupusi bogati su fitonutrijentima i vlaknima koji sprečavaju rak, a takođe sadrže 74,8 mg vitamina C. Ako vas odbija njihov gorak ukus, ispečeni će imati prirodnu slatkoću.

Prokelj je bogat folatima, vitaminima C, K i B6, koji podržavaju protok krvi, ovulaciju i imunitet. Pomaže u detoksikaciji, smanjuje upale, ima nizak glikemijski indeks i ne utiče na insulin. Takođe je odličan antioksidans.

Ananas

Pored 78,9 mg vitamina C, ananas sadrži bromelain, digestivni enzim koji pomaže u razgradnji hrane i smanjenju nadimanja. Bromelain takođe deluje kao prirodno protivupalno sredstvo.

Bromelain je enzim koji se nalazi u ananasu, posebno u stabljici i kore. Poznat je po svojim antiinflamatornim, probavnim i lekovitim svojstvima.

Kivi

Jedna porcija kivija (oko 2 ploda) sadrži 137,2 mg vitamina C. Ovo voće je bogato i kalijumom i bakrom.

Zbog svog slatko-kiselog ukusa i bogatstva hranljivim sastojcima, kivi je odličan dodatak uravnoteženoj ishrani. Pored toga, zbog svojih svojstava koja podržavaju metabolizam i stabilizuju nivo šećera u krvi, kivi je i izvanredno voće za mršavljenje.

Izvor: Sunburydentalhouse.com/Zdravlje.Kurir.rs

Vitamin C ima mnoge doborbiti za organizam, od podrške imunološkom sistemu do održavanja zdravlja kože, kostiju i krvnih sudova. Ali da li ste sigurni da dobijate dovoljno vitamina C?