Dijeta Plave zone je tajna mršavljenja i dugovečnosti: Evo šta uključuje i ko bi trebalo da je izbegava

Dijeta Plave zone inspirisana je ishranom ljudi koji žive u Plavim zonama - mestima na svetu gde je dokazano da ljudi žive najduže i najzdravije. To su regije poput Okinave u Japanu, Ikarie u Grčkoj i Sardenije u Italiji, gde se prosečan životni vek značajno duži, a pojava hroničnih bolesti manja.

Dodatni element koji doprinosi mršavljenju jeste princip umerene ishrane, poznat kao "80 odsto sitosti", gde se preporučuje da jedete do trenutka kada ste 80 odsto siti, čime se smanjuje prejedanje i poboljšava probava.

Prednosti dijete Plave zone za mršavljenje i zdravlje

Visok sadržaj vlakana i nizak broj kalorija

Namirnice bogate vlaknima (kao što su povrće, voće, mahunarke i integralne žitarice) pomažu u smanjenju gladi, produžavaju osećaj sitosti i sprečavaju prejedanje. Vlakna takođe imaju direktnu vezu sa gubitkom težine jer smanjuju unos kalorija, a pomažu i u poboljšanju varenja.

Ograničavanje prerađene hrane i dodatnog šećera

Dijeta Plave zone stavlja naglasak na unos integraglin namirnica (što bliže njihovom izvornom obliku) i izbegavanje prerađene hrane koja sadrži nezdrave masti, rafinisane ugljene hidrate i veštačke sastojke. Time se automatski smanjuje unos kalorija, što doprinosi mršavljenju i zdravlju.

Podstiče zdravlje creva

Biljna ishrana, uz visok unos fermentisane hrane poput jogurta, pomaže u razvoju zdravog mikrobioma creva. Dobro izbalansirana creva su ključna za efikasno sagorevanje masti, poboljšanje varenja i smanjenje nadimanja.

Kontrola porcija i pažljiva ishrana

U Plavim zonama ljudi praktikuju pažljivo, svesno jedenje, zaustavljajući se kod 80 odsto sitosti, što pomaže u sprečavanju prejedanja. Sporo jedenje i uživanje u obrocima takođe pomaže telu da prepozna sitost, čime se smanjuje nepotreban unos kalorija. 

Prirodno podstiče aktivan način života

Način života u Plavim zonama nije samo vezan za ishranu, već uključuje svakodnevne aktivnosti poput šetnji, baštovanstva i obavljanja kućnih poslova. Ove aktivnosti smanjuju unos kalorija bez potrebe za intenzivnim vežbanjem, a zajedno sa zdravom ishranom rezultiraju postepenim i održivim mršavljenjem.

Kako se pridržavati dijete Plave zone?

Da biste pratili dijetu Plave zone, savetuje se da:

• Jedete biljne, integralne namirnice i smanjite unos prerađene hrane i nezdravih masti.
• Dajte prednost povrću (zelenom lisnatom), voću, integralnim žitaricama (poput smeđeg pirinča, kinoe i integrlne pšenice), mahunarkama (pasulj, sočivo, leblebije) i orašastim plodovima kao glavnim izvorima hranljivih materija.
• Zdrave masti birate iz namirnica poput maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova, dok bi proteine trebalo da unosite pretežno iz biljnih izvora, uz ograničene količine ribe, jaja i mlečnih proizvoda.
• Meso unosite u ograničenim količinama, isključivo kao prilog, a ne kao centralni deo obroka.
• Održavajte aktivan način života kroz svakodnevne fizičke aktivnosti.

Ko ne bi trebalo da sledi dijetu Plave zone?

Dijeta Plave zone je generalno vrlo zdrava, ali možda nije idealna za osobe sa visokim potrebama za proteinima, kao što su sportisti ili ljudi sa određenim zdravstvenim stanjima koja zahtevaju specifičnu ishranu, poput bolesti bubrega ili teških alergija na hranu.

Takođe, osobe koje imaju problema sa varenjem mahunarki i hrane bogate vlaknima trebalo da se konsultuju sa lekarom pre nego što se odluče za ovaj režim.

Izvor: Healthshots.com/Zdravlje.Kurir.rs

Sedmodnevna prolećna dijeta, nutrcionista savetuje kako da smršate bez gladovanja