Slušaj vest

Ponekad poštovana zbog svoje bogate crvene boje i zemljanog ukusa, cvekla je mnogo više od preliva za salatu. Od ubrzavanja metabolizma do dužeg osećaja sitosti, ovo nedovoljno cenjeno korenasto povrće je prirodni saveznik u vašem planu mršavljenja. Hajde da istražimo naučno dokazane prednosti uključivanja cvekle u vašu svakodnevnu ishranu.

Prednosti cvekle za mršavljenje

Malo kalorija, mnogo hranljivih materija

Jedno od osnovnih pravila mršavljenja jeste da unosite manje kalorija nego što trošite. Cvekla je sjajna u tom pogledu – ima oko 43 kalorije na 100 grama, a bogata je vitaminima i mineralima poput vitamina C, folata, kalijuma i mangana. To znači da možete pojesti pun obrok bez bojazni da ćete preći kalorijski limit.

Bogato vlaknima za sitost i zdravlje creva

Vlakna su najbolji saveznik svakome ko je na dijeti, a cvekla ih obiluje – i to i rastvorljivim i nerastvorljivim. Rastvorljiva vlakna formiraju gelastu masu u crevima, usporavaju varenje i produžavaju osećaj sitosti, dok nerastvorljiva podstiču redovno pražnjenje i održavaju zdrav digestivni sistem – što je ključno za efikasnu apsorpciju nutrijenata i eliminaciju toksina.

Ubrzava metabolizam (posredno)

Cvekla sama po sebi ne sagoreva masti, ali pomaže da vaše telo to radi efikasnije. Omogućavajući intenzivnije vežbanje, doprinosi većem bazalnom metabolizmu. Pored toga, njeni nutrijenti podržavaju ćelijske funkcije koje su temelj zdravog metabolizma.

salata-od-cvekle-shutterstock-417587794.jpg
Cvekla sama po sebi ne sagoreva masti, ali pomaže da vaše telo to radi efikasnije Foto: Shutterstock

Nitrati za bolje performanse tokom vežbanja

Cvekla je bogata nitratima koji se u telu pretvaraju u azot-oksid – supstancu koja širi krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i povećava dotok kiseonika u mišiće. Rezultat? Više energije za trening, duže vežbanje, više sagorenih kalorija. Prirodni pre-workout, bez hemije.

Smanjuje upalu

Hronična upala remeti hormonsku ravnotežu i usporava metabolizam, a cvekla sadrži betalaine – moćne antioksidanse koji smanjuju inflamaciju i pomažu telu da funkcioniše optimalno za mršavljenje.

Prirodni detoksikator

Betalaine takođe podržavaju zdravlje jetre – ključnog organa za detoksikaciju. Kada jetra funkcioniše kako treba, lakše razlaže masti i eliminiše toksine, što pomaže i u regulaciji telesne mase.

Kako uključiti cveklu u svakodnevnu ishranu

  • Sirova i rendana: Dodajte u salatu za osvežavajuću hrskavost
  • Pečena: Povećava prirodnu slatkoću, odlična kao prilog
  • Sok: U kombinaciji sa drugim voćem i povrćem, moćna doza nutrijenata
  • Smutiji: Ubacite sirovu ili kuvanu cveklu u jutarnji smuti
  • Supe i čorbe: Dodajte za boju i hranljivost
  • Umaci: Probajte humus ili jogurt sa cveklom za zdravu užinu
cvekla-shutterstock-1541458451.jpg
Ubacite sirovu ili kuvanu cveklu u jutarnji smuti Foto: Shutterstock

Napomena

Iako je cvekla izuzetno hranljiva, umerenost je važna. Njeni intenzivni pigmenti mogu obojiti urin ili stolicu u crveno, što nije opasno, ali može delovati zabrinjavajuće. Takođe, osobe sklone bubrežnim kamencima treba da budu oprezne zbog sadržaja oksalata – najbolje je da se posavetuju sa lekarom pre uvođenja većih količina u ishranu.

Izvor: Onlymyhealth.com/Zdravlje.Kurir.rs

Da li je sok od cvekle zaista dobar za vas? 7 mogućih neželjenih efekata