Može li voda sa čija semenkama zaista pomoći u mršavljenju? Dijetolog otkriva istinu – i mogla bi vam se svideti
Čija seme je bogat izvor vlakana, proteina i zdravih masti, što može pomoći da se duže osećate siti i smanjite prejedanje. Popularni TikTok trend tvrdi da voda sa natopljenim čija semenkama može pomoći u mršavljenju ako se pije 30 minuta pre obroka.
Ima li istine u ovom triku? Registrovana dijetetičarka Bet Červoni, dijetolog, objašnjava nauku koja stoji iza čija semenki, uključujući i to da li je ovaj trend nešto što treba probati ili odbaciti.
ta kaže nauka?
Nema direktnih istraživanja koja potvrđuju da voda od čia semena sama po sebi topi kilograme. Međutim, studije na životinjama i ograničeni pregledi pokazuju da čija seme u kombinaciji sa niskokaloričnom ishranom može doprineti gubitku težine. Vlakna i proteini u čija semenkama povećavaju osećaj sitosti i mogu pomoći u kontroli apetita.
Čija seme može da apsorbuje čak 12 puta veću težinu od svoje. Kada se pokvasi, nabubri i dobije želatinoznu teksturu — što je učtiv način da se kaže da postaje prilično sluzavo.
Ideja iza pijenja vode od čija semena je da će se vlažno seme povećati u vašem stomaku i zauzeti prostor, sprečavajući vas da ogladnite. To zauzvrat može dovesti do toga da postanete manje gladni i na kraju vam pomoći da smršate.
Dakle, da li funkcioniše? Jednom rečju, da. Manje-više.
- Čija seme se meša sa vodom i želudačnim sokovima i širi se u želucu - potvrđuje Červoni i dodaje:
- Duže vas drži sitima jer zauzima prostor, a sva ta rastvorljiva vlakna usporavaju varenje.
Zdravstvene koristi čija semena:
* Bogato omega-3 masnim kiselinama, antioksidantima, kalcijumom, magnezijumom i drugim mineralima.
* Može podržati zdravlje srca, jetre i creva.
* Pomaže varenju i može pomoći u regulaciji šećera u krvi i krvnog pritiska.
Mogući rizici:
Zbog velikog sadržaja vlakana, važno je piti dovoljno tečnosti kako bi se izbegli problemi sa varenjem poput zatvora i gasova.
Preveliki unos može povećati kalorijski unos i dovesti do dobijanja na težini.
Kako se pravi voda od čija semena?
Pomešajte 1 kašiku čija semenki s čašom vode i ostavite da stoji 30 minuta dok ne dobije gelastu teksturu. Možete dodati limetu ili limun radi boljeg ukusa.
Zaključak
Čija seme nije čarobni napitak za mršavljenje, ali može pomoći u smanjenju gladi i prejedanja ako se koristi kao deo uravnotežene ishrane. Voda od čia semena može biti koristan dodatak, ali sama po sebi neće poništiti loše prehrambene navike ili višak kalorija.
Izvor: Health.clevelandclinic.org/Zdravlje.Kurir.rs
Veza hormonske terapije i rizika od raka dojke kod mladih žena: Nova studija objašnjava kada može da nastane problem