VEŠTAČKI ZASLAĐIVAČI POVEĆAVAJU RIZIK OD DEPRESIJE: Remete ravnotežu "hormona sreće" i tako utiču na raspoloženje

Konzumacija većih količina industrijski prerađene hrane i pića, naročito ako su te namirnice veštački zaslađene, može da bude povezana s razvojem depresije, pokazalo je novo istraživanje u koje je bilo uključeno 30.000 žena.

Šta su veštački zaslađivači?

Uobičajeni primeri zaslađivača uključuju aspartam, saharin, sukralozu, acesulfam kalijum i ciklamat. Obično se nalaze u proizvodima hrane i pića sa oznakom „bez šećera“ ili „dijetetski proizvod“. Iako pružaju slatkoću bez dodatnih kalorija, i dalje se vode debate o njihovom uticaju na zdravlje.

Studija je posebno otkrila specifičnu korelaciju između veštačkih zaslađivača, veštački zaslađenih napitaka i povećanog rizika od depresije. Važno je da čak i nakon razmatranja mnogih drugih potencijalnih faktora koji mogu da doprinesu depresiji, kao što su starost, vežbanje i navike pušenja, ovaj povišeni rizik je ostao veoma očigledan.

Šta su veštački zaslađivači?

Uobičajeni primeri zaslađivača uključuju aspartam, saharin, sukralozu, acesulfam kalijum i ciklamat. Obično se nalaze u proizvodima hrane i pića sa oznakom „bez šećera“ ili „dijetetski proizvod“. Iako pružaju slatkoću bez dodatnih kalorija, i dalje se vode debate o njihovom uticaju na zdravlje.

Koje efekte veštački zaslađivači imaju na zdravlje?

Neke studije sugerišu da veštački zaslađivači mogu poremetiti ravnotežu crevnih bakterija, utičući na metaboličke procese i potencijalno doprinoseći metaboličkim poremećajima. Postoje i diskusije o tome kako veštački zaslađivači mogu uticati na preferencije ukusa, regulaciju apetita i njihove potencijalne veze sa stanjima kao što su gojaznost, dijabetes i neurološki poremećaji.

Kakva je veza zaslađivač-depresija?

Pojedine teorije ukazuju na potencijalne načine na koje bi se veštački zaslađivači mogli povezati sa povećanim rizikom od depresije:

Promene neurotransmitera

Uprkos tome što imaju kalorije, veštački zaslađivači mogu uticati na ravnotežu neurotransmitera poput serotonina i dopamina u mozgu. Ova jedinjenja igraju ulogu u regulisanju raspoloženja, tako da svaki poremećaj može potencijalno doprineti simptomima.

Komunikacija između creva i mozga

Nedavne studije su istakle komunikacioni sistem poznat kao osovina creva i mozga. Čini se da veštački zaslađivači mogu uticati na sastav crevne mikrobiote, što bi onda moglo uticati na vezu između creva i mozga. Ova interakcija može imati implikacije na zdravlje, uključujući depresiju.

Metabolički i hormonski efekti

Veštački zaslađivači mogu potencijalno da promene metaboličke procese i hormonske odgovore u telu, što dovodi do promena u nivou šećera u krvi i insulinskoj rezistenciji. Ove promene mogu indirektno uticati na regulaciju raspoloženja i doprineti simptomima depresije.

Preferencije ukusa i sistem nagrađivanja

Istraživanja sugerišu da veštački zaslađivači daju slatkoću bez kalorija, tako da vremenom mogu promeniti preferencije ukusa. Ova promena bi mogla povećati verovatnoću da pojedinci požele određenu hranu, ometajući sistem nagrađivanja mozga i potencijalno dovodeći do žudnje za prerađenom hranom koja bi mogla da izazove depresivna osećanja.

Psihološki aspekti

Način na koji neko doživljava zaslađivače kao opciju može uticati na njihovo opšte psihičko blagostanje. Ako ljudi gledaju na ove zaslađivače negativno ili se osećaju krivim što ih konzumiraju, to može uticati na njihovo stanje uma i možda dovesti do osećanja depresije.

(kurir.rs/healthnews.com)