Slušaj vest

Čišćenje centralne laboratorije našeg organizma posebno je važno pred novogodišnje i božićne praznike kada smo svi skloni da malo preteramo sa jelom i pićem. 

Ivana Đurović, nutricionista- dijetetičar otkriva nam najbolje recepte za brzi detoks jetre.

Zeleni detoks

Potrebno je:

  • 1 greni smit jabuka, srednje veličine
  • nekoliko listova spanaća
  • zelena salata
  • crvena salata (hrastov list)
  • radič
  • matovilca
  • rukola
  • 1dl probiotskog jogurta
  • 1dl kisele vode
  • 1 kafena kašika kokosovog ulja

Priprema

Sastojke izblendirajte, i popijte odmah. Ukoliko je gusto, dodajte još malo vode.

Ova količina je dovoljna za 2 porcije.

zeleni-smuti-shutterstock-1673884366.jpg
Pored detoksa jetre ovaj napitak pružiće vam bolje varenje i energiju. Foto: Shutterstock

Jetra, kao organ, je od vitalnog značaja za metaboličke funkcije tela i imuni sistem. Bez funkcionalne jetre čovek ne može preživeti. U poređenju sa ostatkom tela jetra ima značajnu količinu krvi koja protiče kroz nju. Procenjuje se da je u svakom trenutku 13 % krvi tela u jetri.

Moćno gorivo za brzi detoks jetre

Potrebno je:

  • pola šolje zamrznutih borovnica (može i sveže)
  • kašičica lanenog semena
  • šaka semenki bundeve
  • šaka spanaća
  • šolja mleka (može i biljno)
  • prstohvat kurkume

Priprema

Sve sastojke izblendajte i popijte odmah.

Ova količina je dovoljna za 2 porcije

Jetra je najveći čvrsti organ u telu. Nalazi se tik ispod rebra sa gornje desne strane tela, odmah ispod dijafragme. Deo jetre takođe prelazi u gornji levi deo stomaka. Jetra ima dva glavna dela ili režnjeve. Svaki režanj je dalje podeljen na osam segmenata. Svaki segment ima 1.000 manjih režnjeva.

Citrus detoks koktel

Potrebno je:

  • 1 pomorandža
  • 1 limun
  • 1 mandarina
  • nekoliko svežih listova nane
  • 1 kafena kašika lanenog ulja

shutterstock_182389418.jpg
Pomorandža uvek prija, odličan izvor vlakana i dobra je za dijetu, jer pruža osećaj sitosti i ima veoma malo kalorija. Foto: Shutterstock

Priprema

Voće oljuštite, očistite od koštica i izblendirajte, dodajte laneno ulje i nanu, još jednom izblendirajte, dodajte malo mineralne vode po potrebi i popijte odmah.

Ova količina je dovoljna za 3 porcije

Salata za detoks jetre

Potrebno je:

  • 100–150 g nemasnog mesa po želji
  • 2 šolje mešavine zelenog povrća
  • 1 šolju obarenog brokolija, prokelja ili karfiola
  • 1/4 šolje orašastih plodova ili semenki
  • nekoliko maslina ili ½ avokada po želji

Priprema

Izblendajte sve sastojke, dodajte kafenu kašiku ekstra devičanskog maslinovog ulja i jabukovog sirćeta po ukusu, začinsko bilje i druge začine.

Ova količina je dovoljna za 3 porcije