Slušaj vest

Kafa je jedno od najčešće korišćenih napitaka na svetu, pa ne čudi što se mnogi pitaju da li mogu da je piju pre jutranjeg vađenja krvi. Iako se obično savetuje da ništa ne jedete i ne pijete (osim vode) 8-12 sati pre toga, neka istraživanja su pokazala da crna kafa možda ne utiče značajno na nivo šećera u krvi. Međutim, kod drugih analiza može da izazove promene koje bi mogle da dovedu do netačnih rezultata.

Šećer u krvi 

Crna kafa se ponekad toleriše, ali dodavanje mleka ili šećera apsolutno nije preporučljivo. Mleko i šećer sadrže ugljene hidrate koji  podižu nivo glukoze i utiču na tačnost dijagnoze dijabetesa

Lipidni status (holesterol i trigliceridi)

Kafa s mlekom ili šećerom može privremeno da povisi nivo triglicerida i "lošeg" (LDL) holesterola, što može da dovede do precenjene procene kardiovaskularnog rizika.

holesterol shutterstock_479822719.jpg
Kafa s mlekom ili šećerom može privremeno da povisi nivo triglicerida i LDL holesterola Foto: Shuitterstock

Gvožđe

Kafa sadrži polifenole koji mogu da smanje apsorpciju gvožđa u organizmu. Ako popijete kafu pre vađenja krvi, rezultati mogu da pokažu lažno nizak nivo gvožđa, što može da dovede do pogrešne dijagnoze anemije. Mleko dodatno otežava apsorpciju gvožđa zbog prisustva kalcijuma.

Vitamin B12

Crna kafa ne utiče direktno na nivo vitamina B12, ali može da ubrza varenje i smanji apsorpciju hranljivih materija. Ako kafa sadrži mleko, kalcijum može da ometa apsorpciju B12 i da niže rezultate na testu.

Da li kafa utiče na test hormona štitne žlezde?

Test TSH-a meri nivo hormona koji reguliše funkciju štitne žlezde. Iako prazan stomak nije neophodan za ovaj test, kafa može da utiče na rezultate. Kofein stimuliše nervni sistem i može da izazove male promene u vrednostima TSH-a, što može da utiče na dijagnozu i terapiju.

stitna-zlezda-shutterstock-2011607924.jpg
Kofein stimuliše nervni sistem i donekle menja vrednosti TSH-a Foto: Shutterstock

Koliko dugo pre testa ne biste smeli da pijete kafu?

Za testove koji se rade na tašte, preporučuje se izbegavanje kafe najmanje 8-12 sati pre vađenja krvi. Ako obično pijete kafu ujutru, najbolje je da poslednju šolju popijete veče pre testa.

Koliko dugo kofein ostaje u organizmu?

Kofein se apsorbuje u krv u roku od 15-45 minuta nakon unošenja, a njegovo poluvreme razgradnje u organizmu je između 3-6 sati. Kod nekih ljudi može da ostane i do 10 sati, u zavisnosti od metabolizma i rada jetre.

Umesto zaključka

Ako imate zakazano vađenje krvi koji zahteva prazan stomak, najbolje je da se pridržavate preporuka i izbegnete kafu. Iako crna kafa možda neće značajno da utiče na određene testove, ona i dalje može da promeni rezultate drugih analiza, naročito ako sadrži mleko i šećer. Najsigurnije je da se držite samo vode kako biste dobili tačne i pouzdane rezultate.

Izvor: Healthshots.com/zdravlje.kurir.rs

Da li bi svi rutinski trebalo da radimo testove upale? Stručnjaci s Harvarda preciziraju šta je važnije