Đumbir i kurkuma šot: Prednosti ovog eliksira zdravlja i 3 načina da ga pripremite

Šot sa đumbirom i kurkumom donosi brojne zdravstvene koristi. Ako vam se ne dopada kombinacija od samo ova dva začina, možete dodati kokosovu vodu, biber, sok od pomorandže ili med za bolji ukus. Međutim, ne treba preterivati s količinama, jer postoji nekoliko neželjenih efekata.

• ¼ šolje svežeg korena đumbira, oljuštenog i iseckanog
  kašičica kurkume u prahu
  ½ šolje svežeg soka od limuna 
  šolja vode
  ½ kašičice crnog bibera
  1-2 kašičice meda (opciono, za slađi ukus)

Priprema

Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smesu. Procedite je kroz sitnu cediljku ili gazu da uklonite pulpu. Prebacite sok u dobro zatvorenu flašu i čuvajte u frižideru do nedelju dana. Ova količina iz recepta bi trebalo da vam traje oko 5-7 dana.

Dobro promešajte pre upotrebe i uzimajte 30-50 ml dnevno za najbolje efekte.

Prednosti šota sa đumbirom i kurkumom

• Snažno antiinflamatorno dejstvo: Đumbir i kurkuma smanjuju upale u telu, što je korisno za artritis, bolove u mišićima i hronične bolove. Redovno pijenje može da smanji rizik od bolesti poput srčanih oboljenja i dijabetesa.
• Jači imunitet: Ovaj šot sadrži visok nivo antioksidanata i vitamina koji jačaju imuni sistem. Đumbir deluje antibakterijski i antivirusno, dok kurkuma reguliše imunološke odgovore.
• Bolja probava i zdravija creva: Đumbir pomaže u smanjenju nadutosti i mučnine, dok kurkuma reguliše bakterije u crevima i smanjuje upalu, što je korisno za osobe sa stomačnim problemima poput gorušice ili sindroma nervoznih creva.
• Detoksikacija: Ovaj napitak pomaže jetri da lakše izbacuje toksine i poboljšava varenje.
• Lepši ten: Antioksidansi u kurkumi i đumbiru smanjuju oksidativni stres, što doprinosi zdravijoj koži, smanjuje akne i poboljšava cirkulaciju.

Varijacije koje možete da napravite

• Zeleni detoks šot: Dodajte sok od celera ili krastavca i jabukovo sirće za bolji rad jetre (¼ šolje svežeg đumbira, kašičica kurkume u prahu, ½ šolje svežeg limunovog soka, ½ šolje soka od celera ili krastavca, ½ kašičice crnog bibera, kašika jabukovog sirćeta, 1-2 kašike meda po želji).
• Zlatni šot: Dodajte kokosovu vodu i sok od ananasa za dodatnu nutritivnu vrednost (¼ šolje svežeg đumbira, kašičica kurkume u prahu, ½ šolje kokosove vode, ½ šolje soka od ananasa, ½ kašičice cimeta u prahu, ½ kašičice crnog bibera, kašika sirovog meda).

Neželjeni efekti

Ovaj napitak je bezbedan u manjim količinama, ali može da izazove probavne smetnje poput refluksa ili nadutosti ukoliko preterujete. Osobe koje koriste lekove za razređivanje krvi trebalo bi da budu oprezne, jer i đumbir i kurkuma prirodno razređuju krv. Preporučuje se da počnete sa manjim dozama i konsultujete se sa lekarom ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema.

Izvor: Healthshots.com/zdravlje.kurir.rs

Moćan napitak protiv anemije: Nutricionista deli ukusan i zdrav recept za bustovanje krvne slike