Naučna studija potvrdila: MIND dijeta smanjuje rizik od demencije
Nova otkrića ukazuju na to da usvajanje i pridržavanje MIND dijete može smanjiti rizik od kognitivnog pada kod osoba srednje i starije životne dobi. Istraživači su sve bliži utvrđivanju kako određene dijete mogu smanjiti rizik od razvoja demencije – čak i u starosti.
U preliminarnim nalazima predstavljenim na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ishranu, učesnici studije koji su usvojili način ishrane poznat kao MIND dijeta imali su u proseku 9 procenata manje šanse da razviju demenciju.
- Naši rezultati studije potvrđuju da zdravi obrasci ishrane u srednjem i kasnom životnom dobu i njihovo poboljšanje tokom vremena mogu sprečiti Alchajmerovu bolest i srodne demencije - kaže vodeća autorka studije, dr Song-Dži Park, vanredni profesor na Univerzitetu Havaji u Manoi.
Studija je takođe istražila rasne i etničke varijacije u kognitivnim poboljšanjima povezanim sa MIND dijetom.
- Želeli smo da istražimo preventivnu vezu između demencije i MIND dijete u raznolikoj populaciji, jer su prethodne studije uglavnom sprovedene u manje raznolikoj populaciji - objašnjava dr Park.
Šta je MIND dijeta?
MIND je skraćenica od „Mediteranska-DASH intervencija za neurodegenerativno kašnjenje“. Dijeta je kombinacija mediteranske ishrane i DASH dijete za poboljšanje krvnog pritiska (dijetetski pristupi za zaustavljanje hipertenzije).
MIND dijeta se fokusira na lisnato zeleno povrće, voće poput bobičastog voća, integralne žitarice, pasulj, orašaste plodove, ribu i maslinovo ulje, dok crveno meso, sir, slatkiši i pržena ili brza hrana ostaju bez prioriteta.
Sa više od sedam miliona ljudi koji žive sa Alchajmerovom bolešću u Sjedinjenim Državama, utvrđivanje da li obrasci ishrane poput MIND dijete mogu biti održiva taktika za sprečavanje ili odlaganje Alchajmerove bolesti ili kognitivnog pada povezanog sa starenjem je ključni prioritet – a istraživanja su do sada bila obećavajuća.
MIND dijeta može smanjiti rizik od Alchajmerove bolesti
Za ovu analizu, Park i njen tim ispitali su podatke od skoro 93.000 odraslih Amerikanaca uključenih u multietničku kohortnu studiju, koja je počela da prati učesnike 1990-ih kako bi proučavala rizik od hroničnih bolesti.
Učesnici su imali između 45 i 75 godina kada je studija počela. Istraživači su ocenjivali ishranu ispitanika na osnovu toga koliko su se pažljivo pridržavali MIND plana, na osnovu upitnika o ishrani datih na početku i praćenja od 10 godina. Više od 21.000 ispitanika je dijagnostikovano sa Alchajmerovom bolešću ili srodnim demencijama u tom vremenskom periodu.
Nakon što su analizirali brojke, istraživači su zaključili da MIND dijeta ima jaču i dosledniju vezu sa smanjenjem rizika od demencije nego drugi ispitani obrasci ishrane – uključujući mediteransku ishranu i DASH dijete odvojeno, kao i Indeks zdrave ishrane 2015 (savezni alat za merenje ishrane).
Veza je jača kod latinoameričkih, belih i afroameričkih učesnika sa 13 odsto manjim rizikom, dok nije jasna kod azijsko-američkih i havajskih starosedelaca. Park kaže da ishrana ovih grupa može imati kognitivne koristi, a stope demencije kod Amerikanaca azijskog porekla su niže.
Nikad nije kasno da jedete bolje kako biste zaštitili svoj mozak
Studija je takođe istakla druge potencijalne trendove koji mogu dati naznake uticaja MIND dijete na zdravlje mozga i kognitivnih sposobnosti.
Generalno, učesnici koji su vremenom poboljšali svoje pridržavanje MIND dijete pokazali su najjači obrazac smanjenja rizika od demencije – ključni nalaz koji sugeriše da „nikada nije kasno da se usvoji zdrava ishrana kako bi se sprečila demencija, kaže Park.
- Ovo pokazuje da su održavanje zdrave ishrane i poboljšanje kvaliteta ishrane i dalje važni, čak i za starije osobe, kako bi se sprečila demencija - dodaje Park.
Potrebna su dodatna istraživanja, ali preliminarni nalazi ostaju obećavajući
Stručnjaci se slažu da su rezultati nedavnih istraživanja o kognitivnim koristima MIND dijete obećavajući. Ali su i dalje potrebni dodatni dokazi kako bi se potvrdile potencijalne veze.
- Mediteranska dijeta i DASH dijeta se uvek rangiraju među najboljima za opšte zdravlje, a MIND dijeta u suštini kombinuje ove dve već neverovatne dijete - kaže Kortni Pelitera, registrovani dijetetičar sa sedištem u Roliju, Severna Karolina.
Svako ko želi da poboljša svoje zdravlje bio bi prikladan za ovu dijetu, uključujući i one koji žele da smanje holesterol, krvni pritisak i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Kako da uključite ovu dijetu u svoju ishranu?
Ketrin Bruking, registrovana dijetetičarka sa sedištem u Njujorku, kaže da je MIND dijeta jednostavna za uključivanje.
- Preporučujem da počnete sa malim promenama i jednostavnim zamenama, jer su one često najlakše za usvajanje i održavanje. Zatim možete graditi odatle - kaže Bruking.
Ovo bi moglo da uključuje zamenu putera maslinovim uljem, dodavanje orašastih plodova poput pekana, oraha i pistaća u supe, salate i druga jela ili posipanje bobičastim voćem jogurta ili žitarica.
Ona takođe kaže da ne morate da težite savršenom rezultatu MIND dijete da biste postigli koristi.
- Čak je i izvesno pridržavanje verovatno bolje nego nikakvo - kaže Bruking.
Izvor: Everydayhealth.com/Zdravlje.Kurir.rs
Da li određene namirnice mogu da oslabe pamćenje? Jedan napitak je posebno štetan
Bolesti jetre sve češće pogađaju mlade: Infektolog upozorava na tihe simptome koje mnogi ignorišu