Najmoćniji saveznik u snižavanju LDL holesterola krije se u 5 namirnica: Kardiolog objašnjava zbog čega su vlakna važna
Zdravo srce je temelj dugog i kvalitetnog života. Prema rečima dr Elizabet Klodas, američkog kardiologa, najvažniji saveznik u borbi protiv lošeg holesterola nisu ni skupi lekovi ni egzotična superhrana – već vlakna.
- Snižavanje LDL holesterola, koji je "loš" holesterol, jedan je od najefikasnijih načina za prevenciju srčanih oboljenja, a najmoćniji prirodni saveznik u ovom procesu su dijetalna vlakna - istakla je dr Klodas, koja je savetovala hiljade pacijenata i objavila brojne naučne radove.
Većina evropskih smernica o ishrani preporučuje dnevni unos dijetalnih vlakana između 25 i 35 g za odrasle (30-35 g za muškarce i 25-32 g za žene). Međutim, činjenica je da trošimo znatno manje.
Zato je dr Klodas izdvojila pet namirnica koje redovno jede kako bi sačuvala zdravlje svog srca i snizila holesterol – i koje, po njenom mišljenju, svi treba češće da uključuju u ishranu.
Ovsene pahuljice
Pola šolje dnevno obezbeđuje odličnu količinu vlakana, a dodatna prednost su antioksidansi koji pomažu funkciji krvnih sudova i smanjuju krvni pritisak. Ovas se može konzumirati sirov, kao deo granole sa mlevenim orašastim plodovima preko jogurta, ili kuvan sa borovnicama i cimetom.
Leblebije u salatama, čorbama ili pečene za grickanje
Leblebije su bogate kalijumom i magnezijumom, ključnim mineralima za regulaciju krvnog pritiska. Jedna šolja leblebija sadrži oko 15 grama proteina, 12 grama vlakana i oko četvrtinu preporučenog dnevnog unosa gvožđa.
Rukola – za snažan imunitet i dobar vid
Ova lisnata salata prepoznatljivog pikantnog ukusa odličan je izvor beta-karotena, koji se u organizmu pretvara u vitamin A – važan za zdravlje očiju, kože i imuniteta. Dve šolje rukole sadrže samo 10 kalorija, ali i 1 gram vlakana.
Bademi kao svakodnevna navika
Šaka sirovih badema sadrži oko tri ipo grama vlakana, šest grama proteina i skoro 40 odsto preporučene dnevne doze vitamina E. Osim badema, chia semenke i lanene semenke su takođe odličan izvor vlakana, proteina i omega-3 masnih kiselina.
Avokado – neočekivani izvor vlakana
Jedan prosečan avokado sadrži čak 14 grama vlakana. Osim toga, bogat je vitaminima, mineralima i zdravim mastima, i sve to u oko 300 kalorija po komadu.
- Ove namirnice ne samo da pomažu u snižavanju holesterola, već i hrane srce, podržavaju krvne sudove i doprinose dugovečnosti - kaže dr Klodas.
Izvor: zivim.jutarnji.hr/Zdravlje.Kurir.rs
Sve što treba da znate o holesterolu: Za loše rezultate krvi nije kriva samo hrana
Da li previše sira može da škodi zdravlju srca? Nutricionista otkriva šta je sigurna količina