Infekcije urinarnog trakta mogu da počnu i u kuhinji: Stručnjak savetuje kako da se zaštitite

Iako ih obično povezujemo sa nedovoljnim unosom tečnosti, seksualnim aktivnostima ili higijenskim navikama, jedno iznenađujuće istraživanje ukazuje na neočekivani izvor – kuhinju.

- Nedavne naučne studije pronašle su genetske sličnosti između sojeva bakterije Escherichia coli u sirovom mesu i onih koji se nalaze kod pacijenata sa infekcijama urinarnog trakta. To sugeriše da nedovoljno termički obrađeno ili nepropisno rukovano meso može biti skriveni izvor infekcije.

Unakrsna kontaminacija u kuhinji – na primer, korišćenje iste daske ili noža za sirovo meso i povrće – može preneti štetne bakterije na hranu koja se jede sirova. Ako te bakterije dospeju u urinarni trakt, mogu izazvati infekciju.

Kako loša higijena u kuhinji može dovesti do infekcije?

Prema rečima dr Džain, loša higijena u kuhinji može poslužiti kao most kojim bakterije iz hrane prelaze u vaš digestivni, a zatim i urinarni trakt.

Ona navodi nekoliko primera:

• Ako se ruke ne operu temeljno nakon rukovanja sirovim mesom, bakterije se lako prenose na drugu hranu ili površine.
• Korišćenje iste daske ili noža za sirovu i kuvanu hranu bez pranja između upotreba povećava rizik od kontaminacije.
• Konzumiranje nedovoljno pečenog mesa, naročito piletine, može uneti E. coli u creva, odakle bakterije mogu dospeti do urinarnog trakta.

Drugim rečima, kontaminirana hrana je prvi izvor izloženosti bakterijama, a loše kuhinjske navike omogućavaju njihov dalji razvoj i širenje.

Drugi uzroci i simptomi urinarnih infekcija

- Iako se sada i higijena u kuhinji prepoznaje kao jedan od mogućih faktora, većina infekcija urinarnog trakta nastaje kada bakterije – najčešće ešerihije koli – uđu u urinarni trakt kroz uretru - objašnjava dr Šri KR.

Ona navodi i druge česte uzroke:

• Nedovoljna genitalna higijena
• Zadržavanje mokraće predugo
• Seksualni odnosi, naročito bez mokrenja nakon njih
• Nošenje uskog ili nepropisnog donjeg rublja
• Dehidratacija

Simptomi infekcije urinarnog trakta uključuju:

• Peckanje pri mokrenju
• Učestalu potrebu za mokrenjem
• Zamućen ili neprijatan miris urina
• Bol u karlici ili donjem delu stomaka
• Ponekad i temperaturu ili groznicu, ako se infekcija proširi na bubrege

Kako sprečiti infekcije – saveti za higijenu

Dobra higijena, kako lična tako i u kuhinji, ima ključnu ulogu u prevenciji infekcija urinarnog trakta. Evo nekoliko jednostavnih saveta koje preporučuju stručnjaci:

U kuhinji:

• Operite ruke temeljno nakon rukovanja sirovim mesom.
• Koristite različite daske za sečenje sirove i kuvane hrane.
• Dobro termički obradite meso, posebno piletinu.
• Redovno dezinfikujte radne površine i pribor u kuhinji.

Lična higijena:

• Pijte dovoljno vode da biste isprali bakterije iz urinarnog trakta.
• Mokrite nakon seksualnog odnosa.
• Ne zadržavajte mokraću duže nego što je potrebno.
• Birajte pamučno donje rublje i menjajte ga svakodnevno.
• Održavajte genitalnu higijenu i brišite se od napred ka nazad.

Zašto su žene sklonije infekcijama?

- Žene su zaista sklonije infekcijama urinarnog trakta – i to nije mit. Anatomski, žene imaju kraću uretru, što znači da bakterije imaju kraći put do bešike. Uretralni otvor je bliži anusu, pa je prenos bakterija lakši. Osim toga, hormonske promene, trudnoća i menopauza mogu promeniti vaginalnu floru, što dodatno povećava rizik od infekcija - objašnjava dr Šri KR.

Izvor: onlymyhealth.com/zdravlje.kurir.rs

Da li ponavljajuće urinarne infekcije mogu da utiču na zdravlje creva i obrnuto? Prekinite začarani krug