Vitamin B6 je dragocen nutrijent koji ima ključnu ulogu u očuvanju našeg mentalnog i fizičkog zdravlja. Kako naše telo ne može da skladišti ovaj vitamin rastvorljiv u vodi, neophodno je da ga redovno unosimo kroz uravnoteženu ishranu, naglašava nutricionista Šivani Rati i otkriva sve njegove prednosti.
Regulisanje raspoloženja i mentalno zdravlje
Jedna od najvažnijih funkcija vitamina B6 jeste proizvodnja neurotransmitera, hemijskih prenosioca u mozgu, koji pomažu u regulaciji raspoloženja, stresa i sna.
- Vitamin B6 pomaže u pretvaranju aminokiselina u važne neurotransmitere kao što su serotonin, dopamin i GABA, koji imaju ključne uloge u održavanju mentalnog zdravlja - navodi Rati.
Studija objavljena u časopisu Wiley pokazala je da dovoljan unos vitamina B6 može da smanji rizik od poremećaja raspoloženja i anksioznosti.
Zdravlje mozga i kognitivne funkcije
Vitamin B6 pomaže zdravlju mozga tako što omogućava efikasniju komunikaciju među nervnim ćelijama. Nutricionista objašnjava da ovaj nutrijent doprinosi stvaranju mijelina, zaštitnog sloja oko nerava, koji ubrzava prenos signala i poboljšava komunikaciju između ćelija u mozgu. Dovoljna količina ovog vitamina može da poboljša kognitivne funkcije, koncentraciju i pamćenje.
Hormonska ravnoteža i olakšanje simptoma PMS-a
Vitamin B6 utiče na sintezu i metabolizam hormona, pomažući u održavanju ravnoteže ključnih hormona u telu. Ovaj vitamin je posebno koristan ženama, jer može da ublaži simptome predmenstrualnog sindroma (PMS), kao što su promene raspoloženja, razdražljivost i nadutost.
Jačanje imuniteta
Naš imuni sistem zavisi od vitamina B6 koji učestvuje u proizvodnji belih krvnih zrnaca i antitela, a koja imaju ključnu ulogu u odbrani tela od infekcija i bolesti. Održavanje odgovarajućeg nivoa ovog vitamina je posebno važno za jačanje imuniteta tokom sezone prehlada i gripa.
Podrška proizvodnji hemoglobina i prevencija anemije
Hemoglobin je protein u crvenim krvnim zrncima koji prenosi kiseonik po telu, a vitamin B6 je neophodan za njegovu proizvodnju.
- Bez dovoljne količine vitamina B6, nivo hemoglobina može da opadne, što može da dovede do anemije, stanja koje karakterišu umor, slabost i pad koncentracije zbog smanjenog protoka kiseonika - napominje nutricionista.
Najbolji izvori vitamina B6 u ishrani
Dobra vest je da je vitamin B6 prisutan u mnogim ukusnim, svakodnevnim namirnicama, što olakšava njegov unos. Evo nekih odličnih izvora:
- Piletina i ćuretina
Riba (tunjevina i losos)
Leblebije
Banane
Krompir i drugo skrobno povrće
Pripremila: N.L.
Izvor: Onlymyhealth.com/Zdravlje.kurir.rs