Ova hrana uništava jetru skoro isto koliko i alkohol: 5 namirnica čiji unos morate ograničiti
Zdrava ishrana je ključna za zdravlje jetre, dok nepravilna ishrana može dovesti do ozbiljnih bolesti. Namirnice sa dodatkom šećera, poput slatkiša i grickalica, posebno štete jetri.
Istraživanje je pokazalo da ishrana bogata dodatim šećerima može da stimulisati proizvodnju masti u jetri, što povećava rizik od masne jetre i može doprineti razvoju dijabetesa tipa 2 usled promena u metabolizmu.
Koliko šećera je previše?
Američko udruženje za srce preporučuje da dnevni unos dodatog šećera ne prelazi 6 odsto ukupnog energetskog unosa.
To znači da žene ne bi smele da unose više od 25 grama (6 kašičica) dodatog šećera dnevno, dok muškarci treba da ograniče unos na 36 grama (9 kašičica) dnevno.
Mnoga prerađena hrana koju redovno jedemo sadrži skriveni šećer – od žitarica za doručak do unapred pripremljenih jela i pića.
Namirnice koje bi trebalo ograničiti radi očuvanja zdravlja jetre:
- Šećer: Deserti, slatkiši i zaslađena pića trebalo bi da budu na vašem meniju samo povremeno ili nikako.
- Rafinisani ugljeni hidrati: Beli hleb, bele testenine i slične namirnice treba jesti u umerenim količinama.
- Visoko obrađena hrana: Često sadrži mnogo šećera, soli, masti i drugih supstanci koje mogu biti štetne po zdravlje.
- Crveno meso: Zasićene masti mogu doprineti masnoj jetri.
- Alkohol: Konzumiranje alkohola, čak i u umerenim količinama, opterećuje jetru, pa ga je najbolje izbegavati što je više moguće.
Prenela: N.R.
Izvor: Aktivni.metropolitan.si/Zdravlje.Kurir.rs