Samo 4 namirnice prirodno sadrže vitamin D: Nutricionista otkriva koji faktori utiču na njegov nivo
Vitamin D je važan jer pomaže da se kalcijum i fosfor pravilno apsorbuju, čime se jačaju kosti i zubi. Osim toga, doprinosi normalnoj funkciji mišića, jača imunitet i igra važnu ulogu u smanjenju upalnih procesa u telu.
Vitamin D se najvećim delom stvara u koži pod uticajem sunčevih zraka - čak 80 do 90 odsto ukupne količine. Da bi ga telo proizvelo dovoljno, potrebno je da budemo izloženi suncu oko 15 do 30 minuta dnevno, bez kreme sa zaštitnim faktorom. Ovaj nutrijent ćete pronaći i u pojedinim namirnicma (koje opet ne mogu da obezbede više od 10-20 odsto potreba), ali se one mogu izbrojati na prste jedne ruke, kaže na svom Instagram nalogu nutricionista Dijana Radetić.
- Samo mali broj namirnica prirodno sadrži vitamin D u sebi, kao što su masna morska riba (skuša, sardina), losos, morski plodovi i neke vrste pečuraka koje su izložene suncu ili UV lampama. Ukoliko nađete i neke druge proizvode na kojima piše da sadrže vitamin D, on je u tom slučaju dodat - naglašava Dijana, a jedan od primera je mleko.
Govoreći o tome koji faktori utiču na nivo vitamina D u telu, nutricionista ističe pet razloga koji su dokazani kroz istraživanja.
- Mesto gde živite: U Evropi, što ste severnije, manje je sunce i tako manja količina vitamina D koji stvara vaše telo.
- Zagađenje: Čestice ugljenika koje u vazduhu dolaze sa gorevanjem fosilnih goriva i drveta, raspršuju se i umanjuju apsorpciju UVB zraka, a time i proizvodnju vitamina D.
- Boja kože: Pigment melanin daje koži tamni izgled. Da bi vam telo proizvelo istu količinu vitamina D kao telo svetlopute osobe, tamnoputa osoba mora duže da se izlaže sunčevim zracima.
- Telesna težina: Premda nije potpuno naučno razjašnjena, nepobitno je utvrđena veza između manjka vitamina D i povećanih masnih naslaga.
- Godine: Starije osobe imaju koži niži nivo supstanci koje UVB zraci pretvaraju u vitamin D.
Ovaj vitamin je, inače, izuzetno važan jer pomaže da se kalcijum i fosfor pravilno apsorbuju, čime se jačaju kosti i zubi. Osim toga, doprinosi normalnoj funkciji mišića, jača imunitet i igra važnu ulogu u smanjenju upalnih procesa u telu.
Izvor: Instagram nutricionistadijanaradetic/Zdravlje.kurir.rs
5 iznenađujućih znakova da vam nedostaje vitamin D: Stručnjak otkriva kako da ga najbrže nadoknadite