Ovi svakodnevni proizvodi donose rizik od raka: Da li ih upotrebljavate?
Neki proizvodi su dokazano povezani sa povećanim rizikom od raka. Ali, koliko zaista treba da se brinemo?
Prošlog leta, jednostavan čin ispijanja dijetalnog gaziranog soka (bez šećera) postao je izvor zabrinutosti. Zašto? Međunarodne zdravstvene institucije izdale su saopštenje u kojem su aspartam, veštački zaslađivač koji se često nalazi u dijetalnim pićima, žvakaćim gumama, jogurtima i sladoledima, klasifikovale kao potencijalno kancerogen za ljude. Međutim, Međunarodna agencija za istraživanje raka napominje da postoje samo ograničeni dokazi koji podržavaju kancerogene efekte aspartama, posebno u količinama koje većina ljudi unosi.
Ipak, ova najava izazvala je dosta zbunjenosti i zabrinutosti, većinu njih nepotrebno, kaže profesor Timoti Rebek, stručnjak za prevenciju raka na Harvardovom institutu Dana-Farber.
Ova konfuzija takođe je ponovo pokrenula zabrinutost da proizvodi koje koristimo svakodnevno, ono što jedemo ili pijemo, nanosimo na kožu ili imamo u našim domovima, mogu da povećaju rizik od raka. Međutim, Rebek napominje da strah često ume da nadjača znanje.
- Većina proizvoda za široku potrošnju kojima su ljudi izloženi nosi veoma nizak ili nikakav rizik od raka. Ljudi često precenjuju ovu opasnost - kaže Rebek.
Koji kućni proizvodi, međutim, mogu da izazovu zabrinutost zbog raka? Rebek daje uvid u dokaze prikupljene za niz proizvoda.
Posuđe sa neprianjajućim slojem
Pojedine šerpe, tiganji i drugo posuđe prekriveni su sintetičkim hemikalijama poput politetrafluoretilena, poznatijeg kao teflon, koji je deo grupe hemikalija nazvanih perfluoroalkil i polifluoroalkil supstance, ili PFAS.
Dokazi: PFAS se u vrlo malim količinama može naći u gotovo svačijoj krvi širom sveta. Istraživanja koja su ispitivala stope raka kod ljudi koji žive u blizini ili rade u fabrikama povezanim sa PFAS-om, kao i u opštoj populaciji, sugerišu, ali ne dokazuju, vezu između izloženosti PFAS-u i određenih vrsta raka. Prema Američkom društvu za borbu protiv raka (ACS), nisu sve studije pronašle takvu vezu.
Dušeci
Neki proizvođači dušeka dodaju usporivače plamena kako bi sprečili sagorevanje ili usporili širenje vatre. To znači da je vaš madrac, na kojem svake noći spavate, prekriven tim hemikalijama.
Dokazi: Neki usporivači plamena sadrže hemikalije poznate kao isparljive organske supstance (VOC), što znači da mogu da dospeju u vazduh. Prema Nacionalnom institutu za istraživanje zdravlja okoline, neka istraživanja sugerišu da ovi usporivači plamena mogu da utiču na nivo hormona i mogu da budu povezani sa rakom.
Sredstva za čišćenje
Neka sredstva za čišćenje domaćinstva, deterdženti za posuđe i veš sadrže hemikalije poznate kao endokrini disruptori. To su supstance koje ometaju hormone i biološke procese koje oni regulišu.
Dokazi: Studija objavljena u novembru 2022. godine u časopisu Indoor Air sugeriše da korišćenje sredstava za čišćenje može da izloži ljude potencijalno opasnim VOC-ovima. Neki VOC-ovi, kao što su benzen i formaldehid, povezani su sa rakom, prema Američkoj asocijaciji za pluća. Studija objavljena 18. septembra 2023. godine u časopisu Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology sugeriše da izloženost određenim hemikalijama koje ometaju endokrini sistem može da doprinese razvoju raka dojke, jajnika, kože i materice.
Proizvodi za ličnu negu
Pojedina kozmetika, proizvodi za negu kože, farbe za kosu, dezodoransi, preparati za ravnanje kose i drugi proizvodi za ličnu upotrebu sadrže hemikalije poput parabena, formaldehida, anilinskih (katranskih) boja i drugih.
Dokazi: Istraživanja koja ispituju dugoročne efekte većine kozmetičkih proizvoda na zdravlje su oskudna, te postoji malo dokaza koji sugerišu da njihova upotreba povećava rizik od raka, prema ACS-u.
Međutim, neke hemikalije se izdvajaju. U oktobru 2023. godine, FDA je predložila zabranu formaldehida u preparatima za ravnanje kose. Česta izloženost ovoj supstanci povezana je sa određenim vrstama raka, prema Nacionalnom institutu za rak. Studija iz 2023. godine sprovedena na 33.000 žena, koju je uradio Nacionalni institut za zdravlje, sugeriše da su žene koje su koristile hemikalije za ravnanje kose više od četiri puta godišnje, bile u dvostruko većem riziku za razvoj raka materice.
Za ljude koji rade u blizini ovih hemikalija, rizici mogu da budu veći. Ranije studije sugerišu da frizeri, na primer, koji rade sa farbama za kosu i sličnim hemikalijama u velikim količinama, imaju veće šanse da razviju rak.
Osnovne mere prevencije raka
Ako ste zabrinuti zbog izloženosti bilo kojoj od ovih uobičajenih supstanci, savet profesora Rebeka je jednostavan: pronađite alternative. Povratak osnovama u prevenciji raka takođe je ključan.
Da biste bili u toku sa novim dokazima koji se pojavljuju u vezi sa rizicima od raka povezanim sa svakodnevnim proizvodima, Rebek takođe savetuje da posetite pouzdane sajtove kao što su Harvard T.H. Chan School of Public Health's Cancer FactFinder, American Cancer Society (ACS) i National Cancer Institute (NCI).
Pripremila: N.L.
Izvor: Health.harvard.edu/Zdravlje.kurir.rs
Da li previše soli može da dovede do dijabetesa? Rezultati istraživanja su nedvosmisleni