Jesenje bombice s jabukama i orasima: Recept nutricioniste za zdravi užitak

Miris jabuka i cimeta jedan je od najlepših znakova jeseni, a kada im se pridruže orasi, urme i ovsene pahuljice, nastaje poslastica koja može da zadovolji želju za slatkišima, ali i da obezbedi korisne hranljive materije, savetuje na svom Instagram nalogu nutricionista Tijana Mladenović. Ove sočne bombice pripremaju se bez pečenja, ne zahtevaju mnogo vremena, a zahvaljujući prirodnoj slatkoći voća, u osnovnu smesu nije potrebno dodavati šećer.

• 2 sveže jabuke
  100 g očišćenih urmi
  100 g oraha
  150 g ovsenih pahuljica
  kašičica cimeta

Za preliv

• 100 g bele čokolade bez dodatog šećera
  kašika kokosovog ulja
  seckani orasi za posipanje

Priprema 

Sve sastojke za bombice ubaciti u blender i usitniti do kompaktne smese, pa oblikovati kuglice. Belu čokoladu otopiti sa kokosovim uljem, kuglice uvaljati u nju i posuti seckanim orasima. Ostaviti u frižideru da se čokolada stegne.

Zašto su ove bombice dobar izbor?

Za razliku od mnogih industrijskih poslastica, ove bombice sadrže sastojke koji, osim energije, obezbeđuju i vlakna, vitamine, minerale i nezasićene masne kiseline. Ovsene pahuljice doprinose unosu vlakana, uključujući beta-glukan, koji povoljno utiče na nivo holesterola u krvi, dok orasi obezbeđuju nezasićene masti, među kojima su i biljne omega-3 masne kiseline.

Jabuke dodatno obogaćuju poslasticu vlaknima, a urme joj daju prirodnu slatkoću, uz određene količine kalijuma i drugih minerala. Cimet doprinosi aromi, pa nema potrebe za dodatnim zaslađivanjem osnovne smese.

Ove ćuftice nemaju ni gram mesa, a odlične su za mršavljenje: Recept nutricioniste za zdrav obrok