Jarko ružičastu boju ovom smutiju daje cvekla koja je bogata kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, manganom, gvožđem. Sadrži i vitamine grupe B, među kojima se najviše ističu riboflavin i vitamin C.
Nutricionisti se slažu da je ovaj smuti idealan doručak za hladne zimske dane jer jača imunitet i podiže energiju.
RECEPT
Potrebno je
* 1 mala pečena cvekla
* 1/2 smrznute banane
* 1 šolja mleka po izboru (kravlje, bademovo...)
* mali prstohvat soli i zaslađivač po izboru (urme, stevija ili javorov sirup)
* 1 kašika kakao praha
* po želji 1 merica proteinskog praha, opciono
Priprema:
Mešajte sve sastojke u blenderu dok ne dobijete glatku smesu.
* Kalcijum je mineral koji reguliše kiselo-alkalnu ravnotežu u svim telesnim tečnostima, dok magnezijum i gvožđe doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti.
* Mangan, takođe mineral, olakšava metabolizam proteina i ugljenih hidrata i aktivira enzime odgovorne za korišćenje ključnih hranljivih materija, poput vitamina B, koji su neophodni za imuni i nervni sistem.
* Vitamin C je takođe dobar za imunološku funkciju i zdravlje kože, i snažan je antioksidans.
* Kalijum pomaže u komunikaciji mišića i nerava, kretanju drugih hranljivih materija u ćelijama i održava nivo natrijuma u telu.
Izvor: Misszdrava/Kurir.rs
NE PROPUSTITE
