Koncept medicinske dijete nastao je 70-ih godina, a zasnovan je na popularnoj knjizi „The Complete Scarsdale Medical Diet” dr Hermana Tarnovera, kardiologa iz SAD. Medicinska dijeta se zasniva na unosu samo 1000 kalorija dnevno bez obzira na pol, težinu ili nivo aktivnosti. Tako radikalno smanjen unos dnevnih kalorija dovodi do brzog gubitka težine.

Medicinska ishrana se zasniva na niskom unosu kalorija, ugljenih hidrata i masti i povećanom unosu proteina, zbog čega je telo prinuđeno da poseže za masnim zalihama kako bi podmirilo potrebu za energijom. Tačnije, medicinska dijeta se zasniva na visokom unosu proteina od 43%, 22,5% masti i 34,5% ugljenih hidrata.

Tokom dijete nije dozvoljeno piti ništa osim vode, nezaslađenog čaja i kafe. Medicinska dijeta je brza dijeta koja se može sprovoditi 5, 10 ili 15 dana, u zavisnosti od broja kilograma koje treba brzo izgubiti. Bez obzira koju verziju osoba izabere, princip je isti. Neophodno je pratiti petodnevni meni medicinske dijete koji se ponavlja

Medicinskom ishranom možete izgubiti do deset kilograma za 15 dana, u zavisnosti od vaše početne težine (ljudi sa više kilograma brže gube). Dijeta je jednostavna za primenu i ne treba je praktikovati duže od dve nedelje.

medicinska-dijeta-shutterstock-1515243626.jpg
Shutterstock 

Šta posle 15 dana medicinske dijete?

Posle 15-dnevne početne dijete možete uvesti nekoliko zabranjenih namirnica, kao što su hleb (do 2 kriške dnevno), peciva (kao retka poslastica) i jedno alkoholno piće dnevno. Iako se po početnoj zamisli od ove dijete očekuje da prati listu dozvoljenih namirnica, dozvoljeno je povećati veličinu porcija i kalorija.

Na medicinskoj dijeti dozvoljeno je unositi samo 1000 kalorija dnevno, a ključno je pratiti veličinu porcija i držati se samo odobrenih namirnica.

Medicinska dijeta – dozvoljene namirnice

  • Sirovo povrće bez skroba: paprika, brokoli, prokulica, kupus, šargarepa, karfiol, celer, boranija, lisnato povrće, zelena salata, luk, rotkvice, spanać, paradajz i tikvice
  • Voće: birajte grejpfrut kad god je to moguće; inače jabuke, borovnice, dinje, grožđe, limun, limete, breskve, kruške, šljive, jagode i lubenice
  • Pšenica i žitarice: dozvoljen je samo proteinski hleb
  • Meso, živina i riba: nemasna govedina (uključujući hamburger), piletina, ćuretina, riba, školjke
  • Jaja: žumanca i belance, ali pripremljena bez ulja, putera ili drugih masti
  • Mlečni proizvodi: nemasni proizvodi kao što su 2% mleka, jogurt i sir
  • Orašasti plodovi i semenke: samo šest oraha ili pekana dnevno, povremeno
  • Začini: dozvoljeno je najviše bilja i začina
  • Pića: nezaslađena crna kafa, čaj i voda, kao i dijetalna pića bez kalorija
dijeta-shutterstock-533084080.jpg
Shutterstock 

Medicinska dijeta - zabranjena hrana

  • Povrće i skrob: pasulj, kukuruz, sočivo, grašak, krompir (beli i slatki), bundeva i pirinač
  • Voće: avokado
  • Mlečni proizvodi: punomasni mlečni proizvodi uključujući mleko, jogurt i sir
  • Masti i ulja: sva ulja, puter, majonez i prelivi za salatu
  • Pšenica i žitarice: većina pšenice i proizvoda od žitarica (npr. peciva , hleb, žitarice za doručak, kolačići, krekeri, krofne, palačinke, testenine, pita hleb, pica, sendviči, tortilje
  • Brašno: sva brašno i hrana na bazi brašna
  • Orašasti plodovi i semenke: svi orasi i semenke osim oraha i pekana (u ograničenim količinama)
  • Meso: visoko obrađeno meso, kao što su kobasice i slanina.
  • Slatkiši i deserti: svi slatkiši i deserti, uključujući čokoladu
  • Prerađena hrana: brza hrana, smrznuta hrana, čips, gotova hrana, itd.
  • Pića: sokovi, alkoholna pića, veštački zaslađena pića, većina voćnih sokova, gazirana pića i specijalne kafe i čajevi
niskokaloricna-dijeta-shutterstock-1225749835.jpg
Shutterstock 

Medicinska dijeta - jelovnik

Doručakje svaki dan isti svih 15 dana: narandža, dvopek, šolja kafe ili čaja bez šećera

  • Prvi dan

Ručak: pomorandža, kuvano jaje, pavlaka

Večera: 2 paradajza, 2 kuvana jaja, pola glavice zelene salate

  • Drugi dan

Ručak: narandža, kuvano jaje, pavlaka, dva peciva

Večera: 125 g kuvanog mesa, narandža, paradajz, dva peciva, šolja kafe ili čaja bez šećera

  • Treći dan

Ručak: pomorandža, kuvano jaje, pavlaka, zelena salata, čaj

Večera: 125 g kuvanog mesa, pomorandža, duplo pečen hleb, šolja kafe ili čaj bez šećera

  • Četvrti dan

Ručak: 125 g svežeg kravljeg sira, paradajz, dvopek

Večera: 125 dkg kuvanog mesa, pomorandža, dvopek, 2 paradajza, šolja kafe ili čaja bez šećera

  • Peti dan

Ručak: 200 g kuvane piletine ili riba, dvopek, paradajz

Večera: 500 kuvanog povrća, kuvano jaje, paradajz

Prenela: O.M.

(izvor: healthline.com/kurir.rs)