Doktorka sa Harvarda ima preporuku za najbolji doručak: Razbistriće vam um i dati energiju
Pametan izbor namirnica za početak dana pomoći će boljoj koncentraciji i radu mozga tokom dana.
Često ljudi nemaju vremena za doručak kod kuće, pa svrate u pekaru i pojedu nešto više kao desert, onako usput, na brzinu. To ne mora biti loše ako nema previše dodatog šećera, ali to nije slučaj sa industrijskim proizvodima.
- Jutarnja navala šećera će izazvati nagli porast šećera u krvi, a zatim i nagli pad, što može doprineti neuroinflamaciji. Oni su povezani sa moždanom maglom, upozorava za CNBC dr Uma Naidoo, psihijatar i nutricionista sa Harvarda, koja je 20 godina proučavala ishranu i funkcije mozga.
Prva stvar koju ona savetuje jeste da jutro počnete jednom čašom vode, a da potom izaberete nešto od sledećih namirnica:
Čia puding
Čia semenke sadrže mnogo vlakana koja hrane "dobre bakterije" u crevima i ublažavaju upalne procese.
Kada jedete čia semenke, poboljšavate komunikaciju između stomaka i mozga i proizvodnju neurotransmitera koji poboljšavaju raspoloženje, kaže nutricionista.
Seme sadrži i omega-3 masne kiseline, koje deluju protivupalno na mozak, ublažavaju stres i održavaju zdrave kognitivne sposobnosti.
2 jaja
Jaja su odavno stavljena na pijedestal kada je doručak u pitanju zbog zdravih masti, proteina i vitamina koji su ključni za zdravlje mozga.
Sojin sir
Sojin sir je odličan, svestran protein koji je bogat triptofanom i sojinim izoflavonima, za koje se pokazalo da su povezani sa smanjenim simptomima depresije.
Zeleni smuti
Ovo je brz i lak način da započnete dan sa vlaknima i folnom kiselinom.
Pomešajte svoje omiljeno lisnato povrće poput spanaća ili blitve sa bobicama, proteinskim prahom i malo masti iz semena konoplje ili putera od badema za hranljiv smuti koji možete da popijete u pokretu ako ste u žurbi.
Izbegavajte dodavanje previše voća ili voćnog soka da biste održali nizak nivo šećera i izbegli poremećaj mikrobioma ili skokove šećera u krvi i umor.
Kurkuma i biber u biljnom mleku
Iako nije potpun obrok, ovo hranljivo piće je neverovatan način za početak jutra, kaže dr Uma Nadoo.
Ono što dobijate je moćno antiinflamatorno sredstvo koje pomaže u smanjenju simptoma anksioznosti, jačanju energije i uklanjanju magle mozga za fokus tokom dana, kaže ona.
Prenela: N.R.
Izvor:Ordinacija.vecernji.hr/Zdravlje.Kurir.rs
Idealan položaj za spavanje koji brine o vašim crevima: Jednostavan trik za bolju probavu