Jednodnevna antiinflamatorna dijeta: Probajte tri zdrava i ukusna recepta

U nastavku pronađite meni za jednodnevnu antiinflamatornu dijetu punu namirnica koje smanjuju proces upale.

• 4 dl vode
• 1 kašičica mača praha 
• 1 kašičica kurkume
• ¼ kašičice praha đumbira
• 1 kašičica kokosovog ulja

Priprema

Dobro sjedinite sve sastojke ručno ili u blenderu. Stavite u posudu i zagrejte na srednjoj vatri.

Ručak: Salata od tunjevine

Potrebno je: 

• 1 mali sveži odrezak tune
• pola avokada
• 3 stabljike celera, sitno iseckane
• 1 mala glavica zelene salate
• 2 kašike seckanog svežeg mirođije
• 3 kašike maslinovog ulja
• so i biber po ukusu

Priprema

Premažite odrezak tunjevine maslinovim uljem i pecite na roštilju ili u odgovarajućoj posudi. Kada je tunjevina gotova, ostavite je da se malo ohladi.

U međuvremenu, operite i iseckajte zelenu salatu, celer, mirođiju i avokado. Prstima izlomite tunjevinu na manje komade i dodajte je pripremljenom povrću. Začinite solju, biberom i maslinovim uljem.

Večera: Čorba i pečeni karfiol

Potrebno je za čorbu:

• 1,5 l pilećeg bujona
• 1 mala šolja seckanog crnog luka
• 1 mala šolja seckane šargarepe
• 2 male tikvice, tanko isečene
• 3 čena belog luka, zgnječena
• 1 šolja kuvane piletine
• 2 kašike kokosovog ulja
• prstohvat soli
• prstohvat rendanog svežeg đumbira

Priprema

Dinstajte crni luk i šargarepu na kokosovom ulju dok ne omekšaju. Sipajte bujon i prokuvajte. Kada šargarepa i crni luk dovoljno omekšaju, dodajte tikvice u čorbu. Takođe možete napraviti rezance od tikvica pomoću posebnog sekača.

Na kraju, dodajte zgnječeni beli luk, đumbir i kuvanu piletinu, lagano posolite, kuvajte još pet minuta i sklonite sa vatre.

Potrebno je za pečeni karfiol:

• 1 glavica karfiola
• 2 kašičice kurkume
• 2 kašike maslinovog ulja
• prstohvat soli

Priprema

Glavicu karfiola odvojite na manje komade, a zatim je operite u vodi. Ostavite karfiol da se malo ocedi, zatim ga posolite, pospite kurkumom i maslinovim uljem i dobro promešajte.
Karfiol rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni Celzijusa.

Užina: Sveže borovnice

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr/Zdravlje.Kurir.rs

Dijeta Plave zone je tajna mršavljenja i dugovečnosti: Evo šta uključuje i ko bi trebalo da je izbegava