Evo kako da napravite ječmenu vodu

Potrebno je:

  • Isperite ječam pod tekućom vodom. Potopite ječam i ostavite da odstoji najmanje 4 sata, zatim procedite.
  • Pomešajte šolju ječma sa 3-4 šolje vode. Prokuvajte, zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte oko 45 minuta, dok zrna ne omekšaju.
  • Ostavite da se ohladi, procedite i pijte 1 do 2 šolje dnevno, po želji, dodajte limunov sok ili med za bolji ukus.
    Ječmenu vodu možete dodati u salate, variva i povrće kuvano na pari.

Zašto treba piti ječmenu vodu:

Pomaže kod urinarnih infekcija: Odličan je diuretik i pomaže funkcionisanju urinarnog trakta. Pozitivno utiče na funkciju bubrega i ima antiinflamatorno dejstvo.

Promoviše gubitak težine: Sadrži puno vlakana i dugo nas održava sitima. Pored toga, ubrzava metabolizam masti. Da biste ubrzali gubitak težine, pijte 3 čaše ječmene vode dnevno.

Smanjuje holesterol: S obzirom na to da sadrži dosta nerastvorljivih vlakana, reguliše nivo lošeg holesterola u krvi i tako pozitivno utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema

shutterstock_2342296477.jpg
Shutterstock Ječmena voda reguliše nivo holesterola u krvi.

Pomaže u varenju: Alkalne je prirode i bogat vlaknima, a pomaže kod zatvora, hemoroida i gastritisa. Preporučuje se i u slučajevima dijareje, kako bi se nadoknadila izgubljena tečnost i uspostavila ravnoteža elektrolita.

Neguje kožu: Pomaže kod izbacivanja toksina iz tela i na taj način održava kožu zdravom i sjajnom. Ječam sadrži azelaik, sastojak koji efikasno deluje protiv akni i smanjuje upale. Takođe možete koristiti ječmenu vodu kao masku. Nanesite na lice, ostavite da deluje 10 minuta, a zatim isperite.

Jača imunitet: Sadrži dosta blagotvornih sastojaka, kao što su vitamini B, gvožđe, cink, magnezijum, selen... Takođe, beta-glukan u ječmu igra važnu ulogu u jačanju imuniteta.

NAPOMENA

Pošto je diuretik, ne pijte više od 6 čaša ječmene vode dnevno. Sadrži gluten, pa se ne preporučuje osobama koje su netolerantne na ovaj protein.

Prenela: N.R.

Izvor: Gracija.me/Zdravlje.Kurir.rs