Zaštitini znak proleća

Zdrava i ukusna prolećna salata sa mladim krompirićima i graškom: Lako se sprema, a sve pršti od vitamina

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock
Kako očistiti mladi krompir kuhinjskom krpom Foto: Shutterstock

Jednogodišnja zeljasta biljka koja potiče iz Perua u Evropu je stigla sa španskim moreplovcima pre četiri veka, a danas je prisutna u svakom kutku planete.

Samo jedan pečeni krompir obezbeđuje čak 12 odsto preporučenih zdravih vlakana dnevno, ali budite oprezni ako imate povišeni krvni pritisak. U tom slučaju nemojte ga jesti često.