nutricionista otkriva

7 namirnica koje obiluju biljnim vlaknima: Unosite ih redovno i sačuvajte zdravlje

Sub, 11.05.2024. 13:57h → Pon, 13.05.2024. 9:41h

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor

Shutterstock

Foto: Privatna Arhiva

Dodavanje biljnih vlakana u svakodnevnu ishranu treba da bude polako i postepeno da bi se izbegle digestivne neprijatnosti. Namirnice koje sadrže biljna vlakna treba da budu deo glavnih obroka, ali i užine.

Foto: Shutterstock

Šta su biljna vlakna?

Biljna vlakna su ugljeni hidrati koji se ne mogu svariti. Postoje dve vrste, rastvorljiva i nerastvorljiva, a najveći broj namirnica sadrži obe vrste. Od većine vlakana imamo koristi po zdravlje, dok su neka mahom beskorisna. Stručnjaci preporučuju 38 grama biljnih vlakana za muškarce, a 25 grama za žene svakoga dana.

Foto: Profimedia

Foto: Shutterstock

Orašasto voće i semenke

Osim što su odličan izvor proteina i zdravih masti, semenke suncokreta i badema sadrže više od tri grama vlakana u jendoj porciji od 30 grama. Orašasto voće i semenke je najbolje koristiti u sirovom ili suvo pečenom stanju. Puter od orašastih plodova ili semenki isto tako može da bude dobar izvor vlakana.