Obrok prepun vitamina

Kako da napravite ukusnu i zdravu čorbu od paradajza? Sadrži sastojke koji podstiču rad pankreasa, odlična je za osobe s dijabetesom tipa 2

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock
Sok od paradajza, glavni sastojak ove ukusne čorbice, sadrži sastojke koji podstiču rad pankreasa, zbog čega je posebno koristan osobama s dijabetesom tipa 2.

Sveže povrće poput paradajza, spanaća, brokolija i kelja bogato je vlaknima i antioksidansima i čini osnovu ishrane za osobe sa dijabetesom. Vlakna usporavaju apsorpciju šećera u krvi, održavajući ga tako na stabilnom nivou, a antioksidansi smanjuju rizik od komplikacija povezanih s dijabetesom.