Ledeni sorbe od malina od samo 3 sastojka: Idealan za vrele dane, sprema se za tren

Još jedno bobičasto blago u kojem možemo da uživamo u ovo doba godine jesu maline. Osim što im je teško odoleti i ne pojesti ih sirove, odmah, sa ovim voćem možemo da se poigramo kroz razne kulinarske poslastice.

Priprema:

Stavite šećer i 270 ml vode u šerpu i mešajte na laganoj vatri dok se šećer ne rastvori i konzistencija ne postane sirupasta. Ostavite sa strane da se ohladi.

Stavite maline i limunov sok u blender i blendirajte dok smesa ne postane glatka. Pomešajte sa šećernim sirupom i staviteu posudu za zamrzavanje.

Na svakih sat vremena u naredna četiri sata promešajte mutilicom ili viljuškom da razbijete nastale kristale leda i vratite u zamrzivač. Po želji poslužite sa malinama i uživajte.

Napomena: Ovako dobijeni sorbe možete držati u zamrzivaču do mesec dana.

Bogate vitaminima i mineralima

Maline su dobar prirodni izvor vitamina C i grupe B, što doprinosi njihovom antiinflamatornom dejstvu i značajnoj ulozi u jačanju imuniteta.

Prenela: N.R.

Izvor: Živim.jutarnji.hr/Zdravlje.Kurir.rs