Upućeni ste na test cinka? Ovo su alarmantni simptomi i vrednosti koje morate znati

Cink je esencijalni element u tragovima koji, iako je potreban u malim količinama, uključen je u funkcionisanje više od tri stotine enzima u telu. Neophodan je za skoro sve ključne biološke procese, od sinteze DNK i deobe ćelija do zaštite od oksidativnog stresa. Pošto ljudsko telo nema sposobnost da skladišti značajne rezerve cinka, njegov nivo direktno zavisi od redovnog unosa ishranom i sposobnosti sistema za varenje da ga apsorbuje.

Lekar opšte prakse će obično posumnjati na nedostatak cinka i uputiti vas na laboratorijsku analizu krvi na osnovu specifične kombinacije simptoma koji se ne mogu lako objasniti drugim stanjima. Među najčešćim upozoravajućim znacima su promene koje utiču na čula i izgled, kao što su:

• neobjašnjiv gubitak ukusa i mirisa
• smanjen noćni vid

Još jedan važan pokazatelj je oslabljen imuni sistem, što se manifestuje čestim prehladama i infekcijama, i sporim zarastanjem rana, posekotina ili čireva na koži. Problemi sa kožom i kosom su takođe česti razlozi za testiranje i uključuju difuzni gubitak kose (alopeciju), pojavu osipa, posebno oko usta i očiju, i pogoršanje akni.

Gubitak apetita, nagli gubitak težine i hronična dijareja su dodatni simptomi koji mogu ukazivati na značajan nedostatak ovog minerala.

Pored simptoma, lekar će takođe razmotriti da li imate određena medicinska stanja ili životne navike koje vas dovode u rizik.

Ljudi sa bolestima sistema za varenje, kao što su Kronova bolest, ulcerozni kolitis ili celijakija, imaju znatno veći rizik jer upaljena crevna sluzokoža otežava apsorpciju hranljivih materija. Rizik je takođe veći kod ljudi sa hroničnim oboljenjima jetre, kao što su ciroza i bolesti bubrega, jer ova stanja povećavaju gubitak cinka urinom. Pokazalo se da dugotrajni alkoholizam smanjuje apsorpciju i podstiče izlučivanje cinka, zbog čega je nedostatak čest kod ove populacije. 

Rezultati analiza

Kada dobijete rezultate laboratorijskih analiza, nivo cinka ćete pronaći u odeljku za elemente u tragovima, a referentne vrednosti mogu se malo razlikovati u zavisnosti od metode analize. Međutim, opšteprihvaćeni raspon za odrasle je 9,0 do 18,0 mikromola po litru (mmol/L), što odgovara približno 60 do 120 mikrograma po decilitru (mg/dL).

Važno je napomenuti da koncentracija cinka u krvnom serumu predstavlja samo mali deo, oko 0,1 procenat, ukupnog cinka u telu. Stoga, normalan rezultat ne isključuje u potpunosti mogućnost blagog nedostatka u tkivima.

Vaš lekar će stoga uvek tumačiti vaš rezultat u kontekstu vaše ukupne kliničke slike i simptoma koje imate.

Šta znače nizak i visok nivo cinka?

Snižene vrednosti u testu potvrđuju nedostatak, tj. stanje u kojem telo nema dovoljno cinka za optimalno funkcionisanje. Najčešći uzrok je nedovoljan unos hranom, posebno ishrana siromašna crvenim mesom, živinom i morskim plodovima, koji su njegovi najbogatiji izvori. Povećani gubici, kao što su hronična dijareja ili opekotine, takođe mogu brzo iscrpeti telesne rezerve.

Uzimanje određenih lekova, kao što su neki diuretici, može povećati izlučivanje cinka urinom, dok oralni kontraceptivi mogu blago sniziti njegov nivo u krvi. Lečenje se najčešće sprovodi promenom prehrambenih navika i, ako je potrebno, uvođenjem dijetetskih suplemenata pod lekarskim nadzorom.

S druge strane, povišeni nivoi, poznati kao toksičnost cinka, mnogo su ređi od nedostatka i gotovo uvek su rezultat nekontrolisane i dugotrajne upotrebe visokih doza suplemenata. Hronično povišeni nivoi cinka su opasni jer ometaju apsorpciju bakra, što može izazvati sekundarnu anemiju i neurološke probleme.

Takođe, prekomerni unos cinka može negativno uticati na nivo „dobrog“ HDL holesterola i izazvati digestivne poremećaje kao što su mučnina, povraćanje i bol u stomaku. U slučaju povišenih nivoa, ključno je odmah prekinuti uzimanje suplemenata i konsultovati lekara.

Izvor: ordinacija.hr/zdravlje.kurir.rs

Pet namirnica bogatih cinkom: Odličan su izvor vlakna i proteina, jačaju imunitet i štite od respiratornih infekcija