Grupa nutricionista istakla je nekoliko osnovnih namirnica koje gotovo svi imamo kod kuće, a koje značajno poboljšavaju zdravlje probavnog sistema.
Pasulj
Pasulj je odličan izvor vlakana i proteina biljnog porekla.
- Rastvorljiva vlakna u pasulju deluju kao prebiotici, hraneći dobre bakterije u crevima i doprinoseći zdravijoj mikroflori. S druge strane, nerastvorljiva vlakna upijaju vodu i povećavaju zapreminu stolice, što olakšava pražnjenje creva - ističe nutricionistkinja Džena Volpe.
Jedna studija iz 2023. godine pokazala je da je redovna konzumacija pasulja (oko jedne šoljice dnevno) povezana sa povećanom raznovrsnošću crevne mikroflore, povezujući pasulj sa boljim zdravljem varenja.
Luk
Luk je neizostavan sastojak mnogih recepata, a zahvaljujući velikim količinama prebiotičkih vlakana, posebno fruktooligosaharida (FOS), doprinosi boljem sistemu za varenje.
Ova vlakna podstiču rast korisnih bakterija, kao što su bifidobakterije i laktobacili.
Nutricionista Sem Šlajger tvrdi da ove bakterije održavaju ravnotežu crevne mikroflore, koja je neophodna za varenje, imunološku funkciju i zdravlje.
Istraživanja iz 2022. sugerišu da FOS iz luka može pomoći u poboljšanju raznih stanja, kao što su osteoporoza, probavni poremećaji, bolesti srca i dijabetes tipa 2.
Beli luk
Kao i luk, beli luk je odličan za zdravlje probave jer sadrži prebiotička vlakna poput inulina i FOS koja hrane dobre bakterije u crevima. Pored toga, beli luk ima antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u kontroli štetnih bakterija, ima antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u kontroli štetnih bakterija.
- Istraživanja sugerišu da orašasti plodovi mogu uticati na zdravlje probave - kaže nutricionistkinja Amanda Sauceda.
Ona preporučuje da jedete pistaće, bademe, indijski orah, pinjole i orahe nekoliko puta nedeljno.
Ovas
Ovas je još jedna izvanredna namirnica za zdravlje probave zbog visokog sadržaja beta-glukana, vrste rastvorljivih vlakana koja stvaraju želatinoznu strukturu u crevima. Ovaj proces usporava varenje, omogućava bolju apsorpciju hranljivih materija i hrani korisne bakterije u crevima.
Nutricionista i dijetetičar Kristi Li ističe da nova istraživanja sugerišu da zob može pozitivno da utiče na sastav crevne mikroflore, što takođe može doprineti zdravlju imuniteta.
Prenela: N.R.
Izvor: Index.hr/Zdravlje.Kurir.rs