Napravite „ljubičasti raj“, savršen smuti za ovo jutro: Smanjuje kiselost organizma i čisti telo od toksina
Ovaj smuti, koji smo nazvali "ljubičasti raj" zbog predivne boje, može da vam pomogne da smanjite kiselost organizma i da očistite telo od toksina, ali i da snizite krvni pritisak i ojačate imunitet. Sprema se lako, ukusan je i zdrav.
Divan ukus koji ovom smutiju daje komorač ili slatki kopar, srodnik celera, peršuna i korijandera, odlično se slaže sa slatkim crnim ili crvenim grožđem.Crveni kupus deluje antibakterijski i napitku daje kraljevsku ljubičastu boju. Razlika između crvenog i običnog kupusa je što crveni kupus ima antocijanin, pigment iz porodice flavonoida koji su moćni antioksidanti i imaju dosta vitamina C i E.
Za pripremu smutija koji će smanjiti kiselost u telu, odnosno delovati alkalno, najvažnije je da je voće i povrće zrelo. Upotrebljavate li organski uzgajano voće i povrće (što bi bilo najbolje) ne morate ga guliti, naročito ako je mlado i meko.
Recept za „ljubičasti raj“
Potrebno je
* ¼ malog crvenog kupusa
* 1 mali komorač
* 200 g crnog ili crvenog grožđa
* 1 limun
Priprema
Crvenom kupusu odrežite beli koren i zatim ga, poprečno na listove, izrežite na krupnije komade. Stavite ih u sokovnik. Komorač izrežite na četvrtine, dodajte ga soku od kupusa, pa potom dodajte i grožđe. Na kraju dodajte onoliko limunovog soka koliko vam prija. Dobro promešajte i ulijte u čašu.
Da se podsetimo…
* Ne preporučuje se da smuti od sirovih sastojaka pijete uveče jer telo neće imati dovoljno vremena da ih svari. Sirova hrana strogo je rezervisana za dan.
* Ovaj sok jako je dobar i za želudac i probavni sistem, čisti bubrege i ceo organizam, snižava krvni pritisak i ima antikancerogeno dejstvo.
* Vitamin A, kojim obiluje crveni kupus, snažno štiti vid i zdravlje očiju i smanjuje rizik od makularne degeneracije. Ovaj vitamin takođe doprinosi zdravlju zuba, kostiju i vezivnog tkiva. Vitamin K iz crvenog kupusa čuva gustinu kostiju. Crveni kupus takođe ublažava artritis i bolove u kostima i zglobovima.
Sok od cvekle i nara za zdravlje srca: Sprema se za tili čas, ukusan je i zdrav
Izvor: Zdravaiprava