Tatjana Popović, nutricionista

Bundeva punjena kinoom i šampinjonima: Nutricionista otkriva zdrav i uravnotežen ručak

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock, Privatna arhiva Pečurke, kinoa i bundeva čine hranljiv i uravnotežen obrok bogat vlaknima, proteinima i antioksidansima.
Bundeva, kinoa i pečurke čine savršen spoj za ukusan i hranljiv obrok bogat vlaknima, biljnim proteinima i antioksidansima koji podstiču zdravlje i energiju.
Kinoa daje proteine i energiju, bundeva vlakna i slatkastu notu, a šampinjoni bogat ukus i minerale Foto: Shutterstock
Zdravstvene prednosti ovog obroka

Spoj bundeve, kinoe, pečuraka i maslinovog ulja obezbeđuje uravnotežen unos vlakana, biljnih proteina i zdravih masti, dok začini i prirodni dodaci poput majčine dušice, nara i bundevinih semenki doprinose antioksidativnom dejstvu i jačanju imuniteta. Ovaj obrok je lagan, hranljiv i podržava zdravlje digestivnog sistema i stabilan nivo energije.